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2025-05-04
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紅磡呢間同時係salon又係cafe，咖啡同嘢食質素都好高水平佢地嘅包點都幾拿手，bagel亦有好幾款，鹹牛肉味好值得推薦，首先麵包都已經燒得好香脆，鹹牛肉餡料勁有鹹香，頂頭仲有芝士燒到焦香，肉罷不能潮流興夾餅，更興食開心果，開心果窩夫幾常見，但整得好食唔係必然呢間連餅底都有開心果香，果醬多而不膩，更有啲果碎，同雲呢拿雪糕好夾，唔會太甜又脆身開心果唔一定甜食，但冇諗過鹹食都可以好襯，用嚟做意粉醬聽落怪怪的，但食落好有衝擊連埋豬面頰肉同Parma ham食，同鹹味中和嘅化學作用，好食得超乎想像嚟呢度點都要飲返杯啡，飲combo嘅話就可以飲到兩杯，可以揀豆，一杯espresso，非常香濃刺激，nutty豆帶雲呢拿發酵均香，另一杯沖成latte都好順口香綿食完咁多嘢食，除咗咖啡，飲返杯抹茶tonic好解渴消滯，barista好細心磨好抹茶，加入tonic，味道出奇地清新開胃
紅磡呢間同時係salon又係cafe，咖啡同嘢食質素都好高水平
芝士鹹牛肉炒蛋貝果
$88
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佢地嘅包點都幾拿手，bagel亦有好幾款，鹹牛肉味好值得推薦，首先麵包都已經燒得好香脆，鹹牛肉餡料勁有鹹香，頂頭仲有芝士燒到焦香，肉罷不能
開心果雪糕窩夫
$98
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潮流興夾餅，更興食開心果，開心果窩夫幾常見，但整得好食唔係必然
呢間連餅底都有開心果香，果醬多而不膩，更有啲果碎，同雲呢拿雪糕好夾，唔會太甜又脆身
開心果醬芝士豬面頰肉風乾火腿意粉
$128
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開心果唔一定甜食，但冇諗過鹹食都可以好襯，用嚟做意粉醬聽落怪怪的，但食落好有衝擊
連埋豬面頰肉同Parma ham食，同鹹味中和嘅化學作用，好食得超乎想像
咖啡二重奏
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嚟呢度點都要飲返杯啡，飲combo嘅話就可以飲到兩杯，可以揀豆，一杯espresso，非常香濃刺激，nutty豆帶雲呢拿發酵均香，另一杯沖成latte都好順口香綿
抹茶湯力（丸久小山園青嵐）
$55
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食完咁多嘢食，除咗咖啡，飲返杯抹茶tonic好解渴消滯，barista好細心磨好抹茶，加入tonic，味道出奇地清新開胃
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