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2023-04-27
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選了於銅鑼灣的 晚飯, 因為老友喜歡順德菜. 交通方便, 位置維多利亞公園旁邊, 餐廳設於 16樓, 座位闊落, 有落地大玻璃窗.面對維多利亞公園景觀. 令人心曠神怡.我們點了幾個順德菜. 百花釀蟹鉗,炸蟹鉗大大隻炸得香脆. 釀滿蝦膠, 加點甜酸汁, 好味. 碌鵝 順德傳統菜. 醃製好入味, 肉質嫩滑, 有鹅的香味.拆魚雲羹, 經典菜, 要先預訂. 魚肉新鲜, 鮮甜無腥味, 有魚香, 湯羹濃稠適中.欖角骨, 肉質滑而少骨, 欖角和蜜汁味香濃, 貼上芝麻夠香口, 好滋味.啫啫芥蘭煲, 好鑊氣. 用瓦煲保持熱度. 芥蘭嫩綠好食, 配蝦米椒絲足料.甜品: 湯丸, 又甜又滑.蓮蓉西米焗布甸, 好味.價錢中肯, 食物 OK.
餐廳設於 16樓, 座位闊落, 有落地大玻璃窗.
面對維多利亞公園景觀. 令人心曠神怡.
我們點了幾個順德菜. 百花釀蟹鉗,炸蟹鉗大大隻炸得香脆. 釀滿蝦膠, 加點甜酸汁, 好味.
百花釀蟹鉗
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碌鵝
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拆魚雲羹
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欖角骨
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啫啫芥蘭煲,
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蓮蓉西米焗布甸, 好味.
價錢中肯, 食物 OK.
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