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2024-04-03 20 瀏覽
牛肉麵加左隻溏心蛋,湯夠濃無味精,入面加入左小小川味辣,但唔會太辣令濃湯汁變淡。有小小估唔既係牛展份量都幾多,好似食黎食去都仲有咁,估計都多過六片咁,而且牛展都幾厚,煮到好淋好滑入曬味。我就叫左粗麵,麵好爽口食落有質感,仲掛到牛肉湯汁精華。個人認為溏心蛋一定要叫,蛋白好軟好簿,輕輕一咬,蛋黃液流出好勁甘香。 朋友要左三寶牛肉麵,牛展,牛筋同牛肋條。佢比2左小小我試。三樣野都煮到好淋軟,湯底比較下更香辣,但配料好入味,牛肋骨咬落去仲一絲一絲,淋軟到老人家都食得到咁,而麵入面配有生菜都好新鮮爽脆。 我地跟餐仲加左幾款小食,甜不辣、涼伴麻辣豬大腸、涼伴麻辣牛腱頭同麻辣鴨血豆腐。食落小辣但幾入味。 熱冬瓜檸檬茶和凍荔枝烏龍茶。怕凍既我飲左暖暖地冬瓜檸檬茶,飲完都幾解喝。飲完唔會覺得太甜,仲有感覺比較健康。
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牛肉麵加左隻溏心蛋,湯夠濃無味精,入面加入左小小川味辣,但唔會太辣令濃湯汁變淡。有小小估唔既係牛展份量都幾多,好似食黎食去都仲有咁,估計都多過六片咁,而且牛展都幾厚,煮到好淋好滑入曬味。我就叫左粗麵,麵好爽口食落有質感,仲掛到牛肉湯汁精華。個人認為溏心蛋一定要叫,蛋白好軟好簿,輕輕一咬,蛋黃液流出好勁甘香。
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朋友要左三寶牛肉麵,牛展,牛筋同牛肋條。佢比2左小小我試。三樣野都煮到好淋軟,湯底比較下更香辣,但配料好入味,牛肋骨咬落去仲一絲一絲,淋軟到老人家都食得到咁,而麵入面配有生菜都好新鮮爽脆。
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我地跟餐仲加左幾款小食,甜不辣、涼伴麻辣豬大腸、涼伴麻辣牛腱頭同麻辣鴨血豆腐。食落小辣但幾入味。
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熱冬瓜檸檬茶和凍荔枝烏龍茶。怕凍既我飲左暖暖地冬瓜檸檬茶,飲完都幾解喝。飲完唔會覺得太甜,仲有感覺比較健康。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食