海潮食堂

營業中

休息中

看了ㄧ則關於一家觀塘食堂的報導，是介紹蔥花蛋多士和阿華田多士的。熱愛美食的我，當然不甘落後於人，馬上去試食。該食堂是舊式工廠大廈的食堂，地方不大，裝修頗舊頗簡單。可能很多人都看了報導，排隊入座的人十分多。我決定外賣了。我在等外賣的地方，剛好可以看到師傅整多士的全過程。首先，師傅將蔥花炒雞蛋，蛋炒得很嫩。然後刀法如神地將多士薄切，塗上牛油，最後夾上蔥花滑蛋就大功告成。而阿華田多士也是先將多士薄切，塗上牛油和煉奶，再灑上少許沙糖和阿華田粉。外賣到手，馬上品嚐。蔥花蛋多士，外面的多士很脆很香，而內裡的蛋則很滑，蔥花的香味充盈於整個口腔。好好味呀，吃完一份仍想再吃多一份。唯有轉戰阿華田多士。這是完全不同的囗味，剛剛是咸香滑脆，現在是香甜可口。喜歡甜食的朋友，一定會ㄧ試鍾情!值得去排隊。