Plato Cafe & Bistro (Mikiki)

最近在啟德站的Mikiki試了他們的二人精選套餐，用餐體驗相當愉快。首先上桌的是甘筍蕃茄餐湯，用咗茄膏同雞湯做湯底，甜酸味相互平衡，作為開胃菜非常合適。田園沙律正常。蒜片白酒煮蜆冇沙，蜆的鮮味與白酒的香氣相結合，湯汁好適合點麵包，可惜冇餐包。波士頓龍蝦龍蝦汁意大利飯份量算多。意大利飯煮得恰到好處，吸收了龍蝦的鮮味和忌廉的奶油香。接下來的rose mary香草燒羊架，肉質嫩滑，香草的味道恰到好處，增添了不少風味。最後是甜品部分，開心果白朱古力心太軟配雪糕，口感厚實，食落似加左鹹蛋黃醬，開心果味唔算太濃郁。而自家製麻糬提拉米蘇裝飾靚靚，但麻糬食落同蛋糕分離，但味道唔錯。