千鶴日本料理

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休息中

今晚公司annual dinner，老闆請我地去左千鶴食餐人間美味😂😂 大家期待已久的日本料理！先上左刺身拼盤，多種新鮮肥美的刺身集而為一，著眼點當然放係刺身之首的拖羅！非常粉嫩，油脂極多，一食難忘之後上的係壽司拼盤，飯的size 剛剛好，同魚生配上一起吃亦都會令人愛上。壽司亦用左正宗的方法去整： 魚生下面放入了wasabi。而我的最愛係唯一的卷物： 拖羅小卷。由於拖羅的油脂太豐富，都會滲透到飯的裏面，令到每粒飯粒之間都夾雜著拖羅的油脂味，非常香口。然之後的炸物亦都非常出色！ 炸得很香酥，咬落去感覺到層層薄透分明的炸漿。內裏亦保持到水份。食到燒物的時候已經食飽了，但都吃了一兩口，另外有燒魚，甜甜又滑滑，非常喜歡。