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2021-06-21
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今日day off 我地又去左飲茶, 今次去試下呢間係太古城中心既潮庭。豉汁蒸鳳爪 (中點) – 肉質好硬, 完全唔入味, 很差 ! 蟹籽蒸燒賣 (大點) – 味道偏淡, 無甚肉味, 失望。黑糖馬拉糕 (中點) – 糕身蒸得好鬆軟, 食到淡淡黑糖味, 唔錯。韭黃鮮蝦腸 $42 – 皮有點厚, 蝦肉無味, 而且一上枱已經有點凍, 不推 ! 百花煎釀三寶 $42 – 上枱時已經係凍冰冰的, 但墨魚滑尚算彈牙, 可惜太多醬汁了, 影響味道。 銀杏芋泥 (中點) - 平時d酒樓好少有既甜品, 所以叫黎試下, 芋泥蓉都幾滑溜, 白果有咬口唔會苦, 甜度適中, 可以一試。沙茶肉片炒河 $108 – 份量都ok既, 但可惜無咩沙茶味, 好淡, 唔合格。潮庭太古太古灣道12號太古地中心4期1樓100號舖港鐵太古站D1出口, 步行約4分鐘
豉汁蒸鳳爪 (中點) – 肉質好硬, 完全唔入味, 很差 !
蟹籽蒸燒賣 (大點) – 味道偏淡, 無甚肉味, 失望。
黑糖馬拉糕 (中點) – 糕身蒸得好鬆軟, 食到淡淡黑糖味, 唔錯。
韭黃鮮蝦腸 $42 – 皮有點厚, 蝦肉無味, 而且一上枱已經有點凍, 不推 !
百花煎釀三寶 $42 – 上枱時已經係凍冰冰的, 但墨魚滑尚算彈牙, 可惜太多醬汁了, 影響味道。
銀杏芋泥 (中點) - 平時d酒樓好少有既甜品, 所以叫黎試下, 芋泥蓉都幾滑溜, 白果有咬口唔會苦, 甜度適中, 可以一試。
沙茶肉片炒河 $108 – 份量都ok既, 但可惜無咩沙茶味, 好淡, 唔合格。
潮庭
太古太古灣道12號太古地中心4期1樓100號舖
港鐵太古站D1出口, 步行約4分鐘
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