影片
更多
2019-09-05
74 瀏覽
今日去完 SOGO Shopping, 入左去 11 樓呢間 Café 開餐Menu 上嘅 Main Course 有 7 款, 加 $45 就可以跟埋餐湯 & 餐茶是日餐湯橙黃色嘅甘荀忌廉蟹籽湯, 味道香甜, 加入左忌廉令口感更香滑, 表面放左少許蟹籽點綴一下, 配埋熱辣辣嘅餐包食仲正煎澳洲黑安格斯牛肉眼配燒汁份量唔細, 油脂比例平均, 肉質幼嫩, 但又帶有少少咬口, 肉味較濃郁, 值得一讚嘅係佢嘅薯蓉, 口感結實, 因為係堅用薯仔搓爛, 所以仍會食到薯仔粒 低溫慢煮法國黃春雞配黑松露菌牛油燒汁春雞表皮煮到微焦, 香味十足, 而且由於用低溫慢煮, 所以雞肉仍然非常嫩滑, 一 D 都唔鞋口餐茶睇個樣就知係非一般嘅熱檸茶啦
Menu 上嘅 Main Course 有 7 款, 加 $45 就可以跟埋餐湯 & 餐茶
是日餐湯
橙黃色嘅甘荀忌廉蟹籽湯, 味道香甜, 加入左忌廉令口感更香滑, 表面放左少許蟹籽點綴一下, 配埋熱辣辣嘅餐包食仲正
煎澳洲黑安格斯牛肉眼配燒汁
份量唔細, 油脂比例平均, 肉質幼嫩, 但又帶有少少咬口, 肉味較濃郁, 值得一讚嘅係佢嘅薯蓉, 口感結實, 因為係堅用薯仔搓爛, 所以仍會食到薯仔粒
低溫慢煮法國黃春雞配黑松露菌牛油燒汁
春雞表皮煮到微焦, 香味十足, 而且由於用低溫慢煮, 所以雞肉仍然非常嫩滑, 一 D 都唔鞋口
餐茶
睇個樣就知係非一般嘅熱檸茶啦
張貼
