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2018-07-25
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同事升職話一齊慶祝，話要食好東西。Book左間餐廳打邊爐，地方有點偏僻，好在同事有車車過黎。餐廳都幾大，有包廂房，因為小貓幾個，被安排坐後門位置。 Openrice 過呢間餐廳出門鴨湯火鍋，遠道而來點都要試下：金撈老鴨湯(半隻），內有杞子、大脾菇、青蘿蔔等配料，鴨完隻在湯裏煮到滾，店員姐姐就會主動幫手撕開鴨肉分卑客人食，夠貼心。起初仲擔心鴨肉會令湯滾出油"益"味，試過完全冇問題，湯底好清，又夠味！因為有杞子，好補身！另外我地叫左鴨血，一件件切出黎又大又厚，食落口好新鮮！牛頸脊，件件簿切，厚度均等，放落滾幾分鐘就可以入口，爽脆彈牙，極力推薦！餐廳除左火鍋，仲有其他小菜/刺身等選擇，種類繁多！值得再次光臨👍🏻
餐廳都幾大，有包廂房，因為小貓幾個，被安排坐後門位置。 Openrice 過呢間餐廳出門鴨湯火鍋，遠道而來點都要試下：
金撈老鴨湯(半隻），內有杞子、大脾菇、青蘿蔔等配料，鴨完隻在湯裏煮到滾，店員姐姐就會主動幫手撕開鴨肉分卑客人食，夠貼心。
老鴨湯底
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起初仲擔心鴨肉會令湯滾出油"益"味，試過完全冇問題，湯底好清，又夠味！因為有杞子，好補身！
鴨血
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另外我地叫左鴨血，一件件切出黎又大又厚，食落口好新鮮！
牛頸脊
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牛頸脊，件件簿切，厚度均等，放落滾幾分鐘就可以入口，爽脆彈牙，極力推薦！
餐廳除左火鍋，仲有其他小菜/刺身等選擇，種類繁多！值得再次光臨👍🏻
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