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2024-05-07 392 瀏覽
今天試了位於深水埗同長沙灣之間嘅一間迷你coffee shop,咖啡固然唔錯,不過佢嘅西餐竟然煮得咁出色,真係好難得,因為通常呢啲咁細間嘅coffee shop主要都會將集中力放喺咖啡上面,尤其是係一啲唔同品種嘅咖啡豆沖出嚟嘅單品咖啡,咁喺食飯時間幫襯都要醫吓肚嘅,所以我都只係叫咗一個普普通通嘅蜆肉意粉,估唔到個質素咁高。佢呢度嘅蜆肉意粉係用扁意粉,蜆肉比較大粒,而且食落去就知道個質素比較高,溫泉蛋做得唔錯,淨係佢個汁會幫你打到起泡就知道廚師非常之有誠意,值得一讚係佢都用咗好多herbs而唔係隨意落啲現成調味粉同醬汁,睇得出廚師好有堅持。
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今天試了位於深水埗同長沙灣之間嘅一間迷你coffee shop,咖啡固然唔錯,不過佢嘅西餐竟然煮得咁出色,真係好難得,因為通常呢啲咁細間嘅coffee shop主要都會將集中力放喺咖啡上面,尤其是係一啲唔同品種嘅咖啡豆沖出嚟嘅單品咖啡,咁喺食飯時間幫襯都要醫吓肚嘅,所以我都只係叫咗一個普普通通嘅蜆肉意粉,估唔到個質素咁高。
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佢呢度嘅蜆肉意粉係用扁意粉,蜆肉比較大粒,而且食落去就知道個質素比較高,溫泉蛋做得唔錯,淨係佢個汁會幫你打到起泡就知道廚師非常之有誠意,值得一讚係佢都用咗好多herbs而唔係隨意落啲現成調味粉同醬汁,睇得出廚師好有堅持。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食