花羨沐嵐 (已結業)

最近轉戰尖咀做工作奴，對於我這咖啡人來說固然開心，但最是開心的是林林總總開的新食店，還有近期大熱的台飲店。而我返工地對面是鹿角巷，轉角又有迷客夏，真是日日飲到不亦樂乎！飲飲下都飲到悶之際，又一新台飲店入駐尖咀，台灣過江龍，主打黑糖珍奶，決定放工踱踱步飲杯試試。明顯新開張，門面及桌面的花仍在，門面幾闊落。但可能因為宣傳唔多，根本不用排隊餐牌上款式頗多，果茶、奶蓋、厚奶等等，但今日我的目的是黑糖珍奶，所以我選的是限定版的黑龍波霸奶蓋新鮮出爐的黑龍波霸奶蓋，厚厚的奶霜，黑糖紋不顯著，細杯個子，貌相平平，都係一飲再講。不得了！忌廉來的嗎？為何可以如此厚如此滑？一飲之下口感像打發過的忌廉般綿滑，厚度十足！甜度宜人，而珍珠煮得煙韌入味，不過黑糖味道未算特別強，大概是奶的味道同口感都太強大了！雖說黑糖味道未算突出，但我卻欣賞它奶蓋的水準，作為黑糖珍奶，那樣的特色反而令我更有喜感，更有印象！值得一讚一試！