醉藥雞 (啟志樓) (已結業)

可以堂食嘅舖頭越黎越少，是日經過醉藥雞見有開門，又唔算太多人等，就入去試下佢。卡座滿了，揀了坐面壁位，對住牆坐感覺安全啲？哈哈。叫左呢個口水鵪鶉蛋，無估到一碟有咁多粒，嘩嘩…好彩有朋友share食，細細粒嘅鵪鶉蛋，沾一沾口水汁辣辣地幾正。跟住仲叫左口水雞半隻，朋友本來想食口水雞麵，但佢又話唔想撈麵，咁就當小食咁叫半隻雞先。雞件吸晒辣汁好入味，辣辣地夠刺激。主食方面呢，朋友叫左砂鍋人蔘雞湯麵，上到枱真係幾香蔘味，個窩超熱，滾下滾下飲啖蔘湯真係幾正。雞件嫩滑，本來仲有少少紅，放係湯一陣就全熟，唔知係咪咁所以咁滑。自己叫左呢個砂鍋醉藥雞，叫佢係招牌咪試下佢，麵條同朋友一樣揀左刀削麵，煙煙韌韌有咬口。湯底有啖啖酒香，仲有濃郁雞味，招牌野果然無失望。雞件同樣嫩滑，仲有啲藥材香添，好味好味。跟餐仲有得加醉蛋，超濃酒香好正呀，蛋心綿綿的好好味，十蚊優惠價超抵，一定要加。食左好多雞，哈哈，啲雞真係好好味，大滿足。