貴川風味館 (已搬遷) 新店位置

自開竅之後,也吃得很多麻辣米線,說到涼伴麻辣米線,就未試過.誤打誤撞之下,來到豉油街的貴川,店子面積不大,座位得十多個.黃金時段,四人卡位兩戶人也是等閒事.見到有涼伴米線,就不要麻辣米線,配料要豬肚絲同炸醬.伴菜有莧茜,番茄,青瓜絲等等.賣相整齊,每樣配料楚河漢界,排得公整.將其撈勻後便吃,豬肚絲切得幼細,質感就有點硬,炸醬味道未夠刺激,起初吃到是麻醬味為主,也未覺得辣.吃到最後,才有點辣的感覺.只是香辣,一點麻辣感也沒有.可能前半段又番茄又青瓜,將早段的辣味中和.所以吃到尾段才來料.如果不是大辣輩,而又想略略感受一下刺激感,這個米線或能滿足一下.