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2022-01-14
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跟朋友到元朗踩完單車，開始肚餓，朋友介紹屋企附近有間小食檔，於是就買外賣返試去食！ 小店位於元朗千色附近的小巷，旺中有靜，幸好有街坊朋友食開😊小食檔以外賣為主，提供冷麵，炒飯和小食，看著餐牌，每樣都想食，就點了幾款跟朋友家人一起食。 招牌爆多蟹籽冷麵 $40小店叫爆辣冷麵，於是必食招牌菜 😋可自選辣度，於是叫了中辣程度，真心辣，但辣得過癮，令人食唔停。材料有大量蟹籽和少量紫菜，另有醬油和蒜調味，味道濃郁，份量又多! 爆辣炒飯 $58由於太肚餓，所以驚冷麵唔夠飽，就叫埋炒飯，份量比想像中要多，而且材料豐富，有火腿粒、腸仔粒、蟹柳、栗米、螺肉、大量蟹籽等等。炒得夠香，口感滿足。 爆炒烏冬 $48朋友另外點了炒烏冬，選了小辣，因此對比冷麵，辣度只是輕微，同樣有蒜香味，因此怕辣的朋友覺得剛剛好。蟹籽跟烏冬原來很搭配，味道不錯。 爆辣雞軟骨$40不得了！果然無介紹錯，雞軟骨口感煙韌，重點是微辣而炒得惹味，送酒當小食一流！ 招牌蟹籽沙律 $48見到有蟹籽沙律都必食，就當今餐蔬菜選項，豈料豐富又滋味！材料有栗米、蟹籽、青瓜絲、大量蟹籽，食落既清新又爽口。 香港經典透明袋裝撈撈麵 $15／3包純粹口痕
跟朋友到元朗踩完單車，開始肚餓，朋友介紹屋企附近有間小食檔，於是就買外賣返試去食！
小店位於元朗千色附近的小巷，旺中有靜，幸好有街坊朋友食開😊小食檔以外賣為主，提供冷麵，炒飯和小食，看著餐牌，每樣都想食，就點了幾款跟朋友家人一起食。
招牌爆多蟹籽冷麵 $40
小店叫爆辣冷麵，於是必食招牌菜 😋可自選辣度，於是叫了中辣程度，真心辣，但辣得過癮，令人食唔停。材料有大量蟹籽和少量紫菜，另有醬油和蒜調味，味道濃郁，份量又多!
爆辣炒飯 $58
由於太肚餓，所以驚冷麵唔夠飽，就叫埋炒飯，份量比想像中要多，而且材料豐富，有火腿粒、腸仔粒、蟹柳、栗米、螺肉、大量蟹籽等等。炒得夠香，口感滿足。
爆炒烏冬 $48
朋友另外點了炒烏冬，選了小辣，因此對比冷麵，辣度只是輕微，同樣有蒜香味，因此怕辣的朋友覺得剛剛好。蟹籽跟烏冬原來很搭配，味道不錯。
爆辣雞軟骨$40
不得了！果然無介紹錯，雞軟骨口感煙韌，重點是微辣而炒得惹味，送酒當小食一流！
招牌蟹籽沙律 $48
見到有蟹籽沙律都必食，就當今餐蔬菜選項，豈料豐富又滋味！材料有栗米、蟹籽、青瓜絲、大量蟹籽，食落既清新又爽口。
香港經典透明袋裝撈撈麵 $15／3包
純粹口痕，見到青春回憶的透明袋撈麵，即刻叫左。醬汁配冷麵，加上用竹簽食，味道濃郁又加少少辣，超滿足。
爆辣油生蒜 $25
題外話，難得來到元朗，見到樽裝醬油，當作元朗特產，自己買返去送禮自用，炒飯炒菜又方便。
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