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2007-01-10
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20070107有朋友自倫敦返港，一行四人，在此飯聚，貪其都算有些特色，又近學校。入座之後才只有人不吃羊，多少增加了點菜的難度，還好最後皆大歡喜：）雞肉拌面：口感和賣相都像是上海店的雞絲粉皮，雖然味道也不錯，卻非初衷；漁香茄夾：食過返尋味，感覺比上次差了點，不過也可能是上次肚子餓一點，如果不計較它略微多油，也是美味的選擇；上湯黃芽白：不同一般的上湯做法，略炒過，並有少量羊腩絲，不過味道還好；燒羊仔鞍：全場的重頭戲，六七件的樣子，收180元，不過平心而論，燒得相當之好，其選料本身也肉質豐美，而且不重羊膻味，怕羊者也可一試。叫了三隻青島純生，冰冷的，配著熱騰騰燒出來的羊鞍，指點江山，激揚文字，也是一種快意與豪情：）
有朋友自倫敦返港，一行四人，在此飯聚，貪其都算有些特色，又近學校。入座之後才只有人不吃羊，多少增加了點菜的難度，還好最後皆大歡喜：）
雞肉拌面：口感和賣相都像是上海店的雞絲粉皮，雖然味道也不錯，卻非初衷；
漁香茄夾：食過返尋味，感覺比上次差了點，不過也可能是上次肚子餓一點，如果不計較它略微多油，也是美味的選擇；
上湯黃芽白：不同一般的上湯做法，略炒過，並有少量羊腩絲，不過味道還好；
燒羊仔鞍：全場的重頭戲，六七件的樣子，收180元，不過平心而論，燒得相當之好，其選料本身也肉質豐美，而且不重羊膻味，怕羊者也可一試。
叫了三隻青島純生，冰冷的，配著熱騰騰燒出來的羊鞍，指點江山，激揚文字，也是一種快意與豪情：）
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