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2011-06-14
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今日決定來過跑馬地為食遊...首站是雪菜魚片米 + 油砂厚多中午12點半到達...座無虛席..1人位也難找....勉強坐在一張臨時加的桌子...眼見很多人都吃餐肉腸仔豬排雞翼...etc 配煎蛋跟飯 or 粉麵..心知不妙..果然雪菜跟肉絲已售罄..唯有只叫一客油砂厚多 $12等了又等..較遲來到的客人也開餐了...一問...原來廚房師傅會優先整粉麵飯先...似乎吃多士還是選早上 or 下午茶時段較合適...厚多真的名副其實很厚...應該有4-5cm牛油與砂糖比例剛好..不算太熱...而且快涼..但不知是麵包還是牛油的問題..覺得有股 "巷" 味..牛油亦不香...有點失望...還是勝香園的檸蜜脆脆較好味...
首站是雪菜魚片米 + 油砂厚多
中午12點半到達...座無虛席..
1人位也難找....
勉強坐在一張臨時加的桌子...
眼見很多人都吃餐肉腸仔豬排雞翼...etc 配煎蛋跟飯 or 粉麵..
心知不妙..
果然雪菜跟肉絲已售罄..
唯有只叫一客油砂厚多 $12
等了又等..較遲來到的客人也開餐了...
一問...原來廚房師傅會優先整粉麵飯先...
似乎吃多士還是選早上 or 下午茶時段較合適...
厚多真的名副其實很厚...應該有4-5cm
牛油與砂糖比例剛好..
不算太熱...而且快涼..
但不知是麵包還是牛油的問題..
覺得有股 "巷" 味..牛油亦不香...
有點失望...
還是勝香園的檸蜜脆脆較好味...
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