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2018-04-24
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今日放工好想搵個地方，傾下計，放鬆一下~所以去了中環蘇豪區Happy Friday!!de België 位於蘇豪區一轉角的舖位，紅色的招牌，以及門口的酒吧檯，吸引了我們走入去，入到去就是餐廳內的酒吧區：除了比利時菜，歐洲不同國家的特色菜都在餐牌內，真是應有盡有!!來到酒吧，當然要飲返杯啦！Piraat Triple Hop (Draught) — $88友人叫了這杯酒精濃度超過10%的啤酒，是經典的比利時啤酒，味道有多種層次，感覺很特別！而我就點了Floris Honey — $78，酒精含量只有4.5% ，味道甜甜的，很重的蜜糖香以及淡淡的雲呢拿味，很適合女生的。Pulpo A La Gallega — $98傳統西班牙Galician Style Octopus，用薯仔片托底，中間夾住水牛芝士，上面撒了一些辣椒粉，這道傳統的味道很夾，八爪魚亦很爽口。Deluxe Ham Platter (50g) — $178有3種不同時間的火腿：40個月、48個月、64個月從相中的色澤及脂肪比例分出火腿時間的長短，配上兩面均塗了橄欖油的麵包特別香口！Mariniere Mussels (1 k
傾下計，放鬆一下~
所以去了中環蘇豪區Happy Friday!!
de België 位於蘇豪區一轉角的舖位，
紅色的招牌，以及門口的酒吧檯，
吸引了我們走入去，入到去就是餐廳內的酒吧區：
除了比利時菜，歐洲不同國家的特色菜都在餐牌內，真是應有盡有!!
來到酒吧，當然要飲返杯啦！
Piraat Triple Hop (Draught) — $88
友人叫了這杯酒精濃度超過10%的啤酒，
是經典的比利時啤酒，
味道有多種層次，
感覺很特別！
而我就點了Floris Honey — $78，
酒精含量只有4.5% ，味道甜甜的，
很重的蜜糖香以及淡淡的雲呢拿味，
很適合女生的。
Pulpo A La Gallega — $98
傳統西班牙Galician Style Octopus，
用薯仔片托底，中間夾住水牛芝士，
上面撒了一些辣椒粉，
這道傳統的味道很夾，
八爪魚亦很爽口。
PULPO A LA GALLEGA
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Deluxe Ham Platter (50g) — $178
有3種不同時間的火腿：
40個月、48個月、64個月
從相中的色澤及脂肪比例分出火腿時間的長短，
配上兩面均塗了橄欖油的麵包特別香口！
Deluxe Ham Platter
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Mariniere Mussels (1 kg) — $388
白酒煮青口最傳統又最簡單的煮法，
亦是最容易試到青口原有的鮮甜味。
原來1 kg的份量有很多，
而且隻隻青口都很大隻！
而餐廳自家製的粗身薯條亦別具匠心，
青口和薯條都是即叫即製的，
薯條外脆內軟，配合了少許香草，
令人食不停口！
Mariniere Mussels
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Roasted Pork Knuckle — $268
也是餐廳另一道表現出色的主菜！
豬手的外皮非常香脆、肉質腍軟，
個人喜歡加上酸菜，中和油膩感。
Roasted Pork Knuckle
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Chocolate Fondant — $78
超級流心的心太軟
是用了比利時朱古力製成的，
所以朱古力味特別香濃。
友人就覺得單吃心太軟太甜，
不過配上士多啤梨或旁邊的忌廉就剛剛好。
Double Chocolate Fondant
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這個價錢吃了幾個歐洲不同國家的傳統菜，
與友人細數當年的旅遊史，當然值得了。
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