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2018-03-27
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在荔枝角區,很難得有星馬菜,Bugis已不是第一次幫襯,因為食物質素不錯,所以偶爾都會食一次。我至愛的是這裡的肉骨茶湯麵,湯味濃厚,富藥材的香味,排骨雖然恰得很林,但沒有令肉味流失,豆卜浸於肉骨茶內,入晒味。裡面還有一隻滷水蛋,很豐富。不過今次湯底比較濃,鹹左少少。同事叫了娘惹咖哩雞飯,雞件切得頗大件,鮮味欠奉,咖哩汁味淡,奶味比較重,完全沒有咖哩的辣味及香味,比之前食的巴東牛肉飯差很遠。但這裡的斑蘭檸檬薏米水一定要試,斑蘭味其實沒有,但薏米很多,加上檸檬酸很好味。初次食這站真的有驚喜,但食多幾次,感覺有點差距了。
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