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2004-01-15
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好評夠多,就不必多言。不過大家有無留意在餐牌上的奄列叫價好像有點嚇人?三十多元一個火腿奄列?好嚇人!終於在不知第幾次時叫了一客,一叫就叫雞絲醃列,最後端上的奄列盛在10吋長碟上,伴了薯條,連一份烘多士。一切開,裏面除了雞絲外還有紅蘿蔔絲,味道上過得去,未算帶來驚喜,不過要煎一份如此大份的奄列少點經驗功夫還真不是件易事。吃這個奄列如其說吃份量不如說是功夫。補充一下,這裏的乾炒牛河也是絕活,不知為何甚少人提及。河粉炒出來乾爽少油,不像大牌檔的貨色一口一驚心。
一切開,裏面除了雞絲外還有紅蘿蔔絲,味道上過得去,未算帶來驚喜,不過要煎一份如此大份的奄列少點經驗功夫還真不是件易事。吃這個奄列如其說吃份量不如說是功夫。
補充一下,這裏的乾炒牛河也是絕活,不知為何甚少人提及。河粉炒出來乾爽少油,不像大牌檔的貨色一口一驚心。
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