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2025-03-24
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今日做完facial,順路去咗荔枝角嘅波士冰室食晏。一入到去,環境舒服,坐低就點咗幾樣招牌菜。首先係吉列深海魚柳漩渦蛋包飯配咖哩汁,魚柳外層炸得金黃酥脆,咬落去魚肉依然保持嫩滑多汁,完全冇油膩感,證明火候控制得好好。蛋包飯嘅蛋皮煎得恰到好處,滑溜得嚟帶少少蛋香,飯粒軟硬適中,同咖哩汁完美融合。咖哩汁香濃得嚟唔會太辣,帶少少甜味,好啱香港人口味。瑞士雞翼撈公仔麵都唔錯,雞翼煮得入味,肉質嫩滑,帶住微微嘅甜豉油香,令人食到停唔到口。公仔麵煮得剛剛好,彈牙有咬口。奶油脆脆豬係驚喜之作,外皮香脆,內裡鬆軟,奶油味濃郁。飲品方面,柚子熱情果梳打清新解膩,凍檸檬忌廉酸甜平衡。
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