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2018-02-16
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那天晚上是媽媽的生日飯聚。我在中環午飯後與媽媽在上環碰面。與她來到ohms cafe & bar吃下午茶。 隱身在斜坡上一條小巷之中。環境幽靜。店外有兩張小小的座椅給客人使用。 店子不大。門口位置放了一個貨品架。餐廳後面的位置也有一排貨品架。洗手間在後面的店外。 餐廳以混凝土牆壁和木地板構成。沒有華麗的裝潢。簡單又樸實。 店內只有小量座位。靠牆壁的四個座位、面向街道玻璃窗前的兩張單人座位、和面向料理台酒吧桌前的四至五個座位。用餐環境稱不上舒適。而且，店內只有兩名服務員（也應該是店主），餐點都是即時製作的，所以等候食物的時間會比較長。食物味道則是不錯。而且，款式也創新。這裡可使用信用卡付款，但需要交易滿$200或以上才會接受。餐點另有加一服務收費。 這是媽媽點的冬蔭醬有機枝豆闊條麵（無麩質） + 本地有機菜，$105。媽媽原來沒有吃午飯。所以，這是她的午餐。我吃了一條麵。舌頭感覺到闊條麵的粗糙質感。很特別。麵條軟而薄。帶有微微酸味的冬蔭功味道。媽媽喜歡這道菜。 套餐的飲品，媽媽選了熱抹茶豆乳。 我只點了甜品 — 甜熱香餅配上水果、椰子忌廉及士多啤梨醬（原價$78）。因之前已在Mirro
那天晚上是媽媽的生日飯聚。我在中環午飯後與媽媽在上環碰面。
與她來到ohms cafe & bar吃下午茶。
隱身在斜坡上一條小巷之中。環境幽靜。
店外有兩張小小的座椅給客人使用。
店子不大。門口位置放了一個貨品架。
餐廳後面的位置也有一排貨品架。
洗手間在後面的店外。
餐廳以混凝土牆壁和木地板構成。沒有華麗的裝潢。
簡單又樸實。
店內只有小量座位。靠牆壁的四個座位、面向街道玻璃窗前的兩張單人座位、和面向料理台酒吧桌前的四至五個座位。
用餐環境稱不上舒適。
而且，店內只有兩名服務員（也應該是店主），餐點都是即時製作的，所以等候食物的時間會比較長。
食物味道則是不錯。
而且，款式也創新。
這裡可使用信用卡付款，但需要交易滿$200或以上才會接受。
餐點另有加一服務收費。
這是媽媽點的冬蔭醬有機枝豆闊條麵（無麩質） + 本地有機菜，$105。媽媽原來沒有吃午飯。
所以，這是她的午餐。
我吃了一條麵。
舌頭感覺到闊條麵的粗糙質感。
很特別。
麵條軟而薄。
帶有微微酸味的冬蔭功味道。
媽媽喜歡這道菜。
套餐的飲品，媽媽選了熱抹茶豆乳。
甜熱香餅配上水果、椰子忌廉及士多啤梨醬
$30
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因之前已在Mirror & Vegan Concept吃了豐富的午餐了。
媽媽的套餐，多付$30可配有小食。
份量會比以正價餐點少一點。
甜熱香餅配上水果、椰子忌廉及士多啤梨醬
$30
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這熱香餅鬆軟之中帶點嚼勁，不是慣常的軟腍口感。
忌廉是即製的。
所以，這甜品需時製作。
忌廉質感輕薄。
有如泡沫的感覺。
空氣感卻不多。
味道不太甜。
草莓醬也不太甜。
沒有草莓味藥水的味道。
反而桑子的味道更甜。
榛子素奶咖啡
$45
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咖啡有豆奶或腰果奶的選擇。
豆奶比較普遍。
所以，我這次選了腰果奶。
咖啡的榛子味較明顯。
幸好並不甜膩。
但我略嫌咖啡味道不濃郁。
腰果奶的味道也嚐不出來。
或許與榛子的味道相若。
所以不容易察覺。
我在等候我的甜品期間，店員錯誤地送上了這個鹹熱香餅配芝士、蘑菇及素香鬆。
我沒有吃，因為醒覺這不是甜熱香餅。只是拍照後退回給店員。
這熱香餅的味道聞起來十分香濃。
下一次可以點這個「鹹品」。
咖啡批
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咖啡批
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不是香脆的。
質感軟卻是容易咀嚼。
咖啡批
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味道是咖啡。
口感像稍紮實的布丁。
然而，咖啡味道並不濃郁。
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