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2022-11-09
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#joyfood_尖沙咀NINETYs (星光行) 📍尖沙咀梳士巴利道3號星光行2樓誠品生活L202及203號舖━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 想搵個地方享受一個brunch 今次就黎到誠品書店入面嘅Ninetys試吓 嗌咗💫Brunch Broad with 4 sides $128 +10%💫 麵包或者飯都無限refill 好似仲冇限時一個半或兩個鐘頭 分分鐘早午晚都可以係度解決 🙈🙈 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🧆 Sides1️⃣ Sous Vide Char Siu (+$48 +10%)▶︎ 見到係低溫慢煮嘅叉燒 就想試下同傳統叉燒有咩分別 但係同想象中有啲分別🤏🏻▶︎ 肉質上黎講 佢比起港式叉燒仲硬同柴 但係我未試過低溫慢煮嘅豬所以唔肯定係咪正常🐷 ▶︎ 調味我個人都麻麻 調味有啲似焦糖嘅甜 仲有少少苦 同埋塊叉燒都唔算入味🫣 好味指數:●○○○○2️⃣ Sakura shrimp & Crab Fat Scrambled Eggs▶︎ 櫻花蝦同蟹油整嘅滑蛋 聽落黎好邪惡咁😂 分量都幾足 放係麵包上面一齊食就啱啱好👍🏻▶︎ 滑蛋整體都夠
NINETYs (星光行)
📍尖沙咀梳士巴利道3號星光行2樓誠品生活L202及203號舖
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想搵個地方享受一個brunch 今次就黎到誠品書店入面嘅Ninetys試吓 嗌咗💫Brunch Broad with 4 sides $128 +10%💫 麵包或者飯都無限refill 好似仲冇限時一個半或兩個鐘頭 分分鐘早午晚都可以係度解決 🙈🙈
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🧆 Sides
1️⃣ Sous Vide Char Siu (+$48 +10%)
▶︎ 見到係低溫慢煮嘅叉燒 就想試下同傳統叉燒有咩分別 但係同想象中有啲分別🤏🏻
▶︎ 肉質上黎講 佢比起港式叉燒仲硬同柴 但係我未試過低溫慢煮嘅豬所以唔肯定係咪正常🐷
▶︎ 調味我個人都麻麻 調味有啲似焦糖嘅甜 仲有少少苦 同埋塊叉燒都唔算入味🫣
好味指數:●○○○○
2️⃣ Sakura shrimp & Crab Fat Scrambled Eggs
▶︎ 櫻花蝦同蟹油整嘅滑蛋 聽落黎好邪惡咁😂 分量都幾足 放係麵包上面一齊食就啱啱好👍🏻
▶︎ 滑蛋整體都夠滑嘅 可能有啲位稍微熟咗啲👌🏻
▶︎ 加埋蟹油一齊炒真係出乎意料地好味 唔會話好油好漏 帶有濃重嘅蟹香 不錯🙌🏻
好味指數:●●●●○
scrambled egg
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3️⃣ Mushroom Salad
▶︎ 入面有蘑菇同海帶 就係一款幾清爽嘅伴菜 不過不失亦都無乜特別
好味指數:●●◐○○
4️⃣ Granola Greek Yogurt
▶︎ 好perfect嘅結尾❤️ granola非常crunchy 而Yogurt就好滑順
▶︎ granola嘅甜加上Yogurt嘅酸真係好夾 解到頭先食太多嘅滯🫢
好味指數:●●●●○
granola greek yogurt
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🍞 Bread
1️⃣ Lemon Danish Loaf Bread
▶︎ 略嫌丹麥麵包層次唔夠分明 檸檬味都唔係好出 🤏🏻
2️⃣ Chocolate Danish Loaf Bread
▶︎ 呢款同上一款一樣都層次唔夠多 朱古力味聞到 但係食落就冇乜🤨
3️⃣ Sourdough
▶︎ 四款入面最鐘意呢款 酸種麵包比較有嚼口 有獨特嘅酸味 就算唔配任何嘢都唔寡淡
▶︎ 加埋配菜一起食更jeng 尤其係滑蛋😍
4️⃣ Mixed Seed WW Bread
▶︎ 冇咩記憶點 淨係記得食到最尾越黎越乾 淨食已經食唔落 加埋滑蛋先會濕潤返啲🤦🏼♀️
好味指數:●●◐○○
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☕️ Cappuccino $42 +10%
▶︎ 揀咗choco blend 咖啡味好似的確比較濃郁
▶︎ 咖啡配以藍莓干 可以凸顯出咖啡嘅本味😎
好味指數:●●●●○
Cappuccino
$42
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到訪日期: 5月中(上晝)
今餐快樂指數😋: ⑥⑦/①⓪⓪
性價比: 🌕🌕🌕🌘🌑
環境: 🟦🟦🟦🟦⬜️
服務分: 🔆🔆🔆🔆🔅
再訪意願: ❤️❤️🤍🤍🤍
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每日提醒👉🏻: 麵包上檯前會被烘返熱 都建議趁熱食 食完先再加 飽腹感唔係講笑架😂
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