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2021-08-20
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左住將軍澳的朋友介紹一間越式餐廳，餐廳位於明德商場內一個不顯眼的地方。被疫情下終於禁不住要出動搵食地方不難找，商場座落於屋苑停車迴旋處旁，商場面積不大，所以很快就找到，而且餐廳面有很大以及亮眼的招牌餐廳佈置簡清潔乾淨，餐枱擺設很闊落，防疫措施也非常嚴謹，令人十分安心於餐廳用膳。牆上也簡單掛上一些越南裝飾，非常有心思。餐牌款式有很多，很適合不用人仕，男女老幼。頭頂這個燒春雞以及椰青都非常吸引。由於我們一行二人決定：泰式香草燒春雞香葉肉碎炒飯一個椰青先上椰青，很大個，足夠兩個人分享，第一口飲就感到透心涼，而且有別於平時超市的椰青，這個椰青非常清甜，充滿椰香，椰味直衝味蕾，非常推薦香葉肉碎炒飯一上枱就香氣撲面，食落飯面乾身一粒一粒，非常夠鑊氣，濃濃的香葉味解除左炒飯的油膩感，兩者相得益彰。另一主角泰式香草燒春雞配薯條，春雞體型適中，適合二人分享。提供刀叉及手套以方便食客而且有四樣調味供食客各自選擇，分別有泰式辣醬，茄汁，青檸，檬汁。燒春雞新鮮燒起，皮脆肉嫩，仲有一陣炭燒味即使雞胸都很嫩滑，不用沾醬汁都很入味，當然燒雞個人喜歡配搭泰式辣醬，無得輸最後清晒枱已經很飽，但胃食既我當然連椰青肉也不能
地方不難找，商場座落於屋苑停車迴旋處旁，商場面積不大，所以很快就找到，而且餐廳面有很大以及亮眼的招牌
餐廳佈置簡清潔乾淨，餐枱擺設很闊落，防疫措施也非常嚴謹，令人十分安心於餐廳用膳。牆上也簡單掛上一些越南裝飾，非常有心思。
餐牌款式有很多，很適合不用人仕，男女老幼。
頭頂這個燒春雞以及椰青都非常吸引。
由於我們一行二人決定：
泰式香草燒春雞
香葉肉碎炒飯
一個椰青
椰青
$32
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先上椰青，很大個，足夠兩個人分享，第一口飲就感到透心涼，而且有別於平時超市的椰青，這個椰青非常清甜，充滿椰香，椰味直衝味蕾，非常推薦
香葉肉碎炒飯
$68
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香葉肉碎炒飯一上枱就香氣撲面，食落飯面乾身一粒一粒，非常夠鑊氣，濃濃的香葉味解除左炒飯的油膩感，兩者相得益彰。
泰式香草燒春雞配薯條
$98
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另一主角泰式香草燒春雞配薯條，春雞體型適中，適合二人分享。提供刀叉及手套以方便食客
而且有四樣調味供食客各自選擇，分別有泰式辣醬，茄汁，青檸，檬汁。
燒春雞新鮮燒起，皮脆肉嫩，仲有一陣炭燒味即使雞胸都很嫩滑，不用沾醬汁都很入味，當然燒雞個人喜歡配搭泰式辣醬，無得輸
椰青
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最後清晒枱已經很飽，但胃食既我當然連椰青肉也不能放過，當作食後甜品，肉厚椰味濃
整體十分滿意，可以下次再黎試埋佢個志明咸滑雞
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