明愛張奧偉國際賓館餐廳

營業中

休息中

若不是識途老饕帶路，這裡是我絕不懂摸上去吃午餐的地方。中午Menu選擇繁多，有中有西有素，更附送餐湯。今天試了一客法式鴨脾配蝴蝶包，貪這配搭新穎，鴨脾大大隻，附有大量蔬菜，絕不會不夠飽！其實鴨脾做法有點像先用甜豉油加滷水浸泡，再焗香，效果挺特別，肉味香甜不嚡口，和甜甜的提子丹麥酥同吃，又不會突兀！侍應哥哥主動介紹說，若有需要，蝴蝶包可轉做飯或意粉。不過，這兒最讓人驚艷的就是加十元，餐飲升級而成的藍山咖啡。曾在二十多年前，品嚐過一杯售價過百元的金箔藍山咖啡，一試難忘，芳香在口腔逗留良久。當然，不是說這兒的藍山有同樣的級數，但也是甘醇怡人，不用加太多的糖或奶，喝過人就精神煥發。