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2023-10-13
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位於大角咀的The Francesco是一間隱世意大利餐廳，由羅馬主廚主理， 非常正宗🇮🇹餐廳主打親民價意大利菜，包括意粉、薄餅、牛扒、羊排及燒雞等，平均每樣價錢都不過$200，性價比極高🥳🍝 松露蘑菇意粉 Truffle Mushroom Pasta意大利麵材料黑松露、牛肝随及歐荽，最後再放上切片黑松露，賣相一流😚 而意粉亦是手工製的，口感煙韌之餘，亦非常掛汁😛 相對比市面上同價位的意粉高質🥰🐟 香煎鱸魚Grilled Seabass香煎鱸魚皮煎得好香脆，表面呈現金黃色，入口鹹香味十足🤩 而鱸魚肉質細緻，啖啖鮮味，絕對無魚腥味🤫🍨 意大利提拉米蘇 Homemade TiramisuTiramisu依照傳統意式做法，以兩層Mascarpone芝士夾雜兩層手指餅，最後再灑上可可粉🍫🤤 Tiramisu質感軟滑輕盈，入口帶有濃郁咖啡酒香，非常推介😍
🍝 松露蘑菇意粉 Truffle Mushroom Pasta
意大利麵材料黑松露、牛肝随及歐荽，最後再放上切片黑松露，賣相一流😚 而意粉亦是手工製的，口感煙韌之餘，亦非常掛汁😛 相對比市面上同價位的意粉高質🥰
🐟 香煎鱸魚Grilled Seabass
香煎鱸魚皮煎得好香脆，表面呈現金黃色，入口鹹香味十足🤩 而鱸魚肉質細緻，啖啖鮮味，絕對無魚腥味🤫
🍨 意大利提拉米蘇 Homemade Tiramisu
Tiramisu依照傳統意式做法，以兩層Mascarpone芝士夾雜兩層手指餅，最後再灑上可可粉🍫🤤 Tiramisu質感軟滑輕盈，入口帶有濃郁咖啡酒香，非常推介😍
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