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2020-10-23
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最近因家中裝修,要搬到深水埗附近暫住,因此有機會一試這間漢堡包餐廳。價錢要比附近另一間漢堡包餐廳便宜一點,美式漢堡包連薯條飲品,都是$60,才決定一試。元州街附近都是地道食店,比較草根,因此這間美式食肆比較突出,但講真的沒有太大期望。等了十多分鐘,漢堡包做好,熱辣辣,不是太大件,與麥記的雙層漢堡包大小差不多,但就比巨無霸細,心裏不期然有點失望。一口咬落去,嘩不得了,肉汁豐富,淡淡牛肉味,一試便知是新鮮的純牛肉,配合醬汁蕃茄及生洋蔥,完全是美式風格,竟然是我在港吃過最好的漢堡包之一,突然發覺成地眼鏡碎,原來是隱世高人,難怪讚好的食評是這麼的一面倒,只是廚師也有四五人,也常看見門外有人等買外賣,懂得欣賞的食客肯定大有人在,生意一定不俗。炸薯條沒有油膩感但就比較硬,原來薯條是混合了番薯條,每樣差不多各佔一半,因此食落味道比較豐富,不會沉悶,一包薯條好快報銷,連茄汁也不用加,這套餐也算飽肚,價位合理,絕對是物有所值,一定會再返「綽」。
一口咬落去,嘩不得了,肉汁豐富,淡淡牛肉味,一試便知是新鮮的純牛肉,配合醬汁蕃茄及生洋蔥,完全是美式風格,竟然是我在港吃過最好的漢堡包之一,突然發覺成地眼鏡碎,原來是隱世高人,難怪讚好的食評是這麼的一面倒,只是廚師也有四五人,也常看見門外有人等買外賣,懂得欣賞的食客肯定大有人在,生意一定不俗。炸薯條沒有油膩感但就比較硬,原來薯條是混合了番薯條,每樣差不多各佔一半,因此食落味道比較豐富,不會沉悶,一包薯條好快報銷,連茄汁也不用加,這套餐也算飽肚,價位合理,絕對是物有所值,一定會再返「綽」。
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