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2023-11-02
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🚩尖沙咀赫德道🚩位於尖沙咀的Jan Jan串揚專門店係🇯🇵日本既連鎖品牌店，七年前已經進駐左香港，餐廳主要提供大阪關西名物「串揚」即係串炸咁解，另外仲有多款🎌正宗大阪風味既食物同串燒🍢，所有既食物都係廚師即場手工製作，且餐廳使用秘製優質油，所以炸出黎既炸物脆而不油，食多都唔會上火🔥而家餐廳仲做緊平日周一至周五午市定食優惠，如果平日放假或者係附近返工都可以黎食個日式高質抵食的Lunch，所有定食都會附送前菜、沙律、味噌湯同飲品一杯😚🥬日本素菜串揚定食 $168(時令蔬菜(2款)、富士蘋果🍎、山藥、薯仔🥔、是日串揚)如果素食既朋友絕對可以選擇呢個定食，全部都係採用日本既新鮮蔬菜，有虂荀、蓮藕為時蔬菜，所有蔬菜經過串炸後令食物味道口感大大改變，原來炸完既蔬菜都唔會感覺食完炸野好熱氣。另外是日串揚係一隻半熟蛋🥚，需要配上串揚汁，自家製串揚汁酸酸咸咸咁，有少少似章魚小丸子個隻汁🤣🤣🤣⭐️當中最特別的串揚我會覺得係山藥，因為本身新鮮淮山係有少少黏液，應該唔係人人都會接受到，但如果以串揚方法處理佢，再加上串揚汁，一定會好多人都會愛上，我已經愛上左🥰🥰🍢特選串揚定食 $178(時令海鮮、安格斯特級肉眼牛
位於尖沙咀的Jan Jan串揚專門店係🇯🇵日本既連鎖品牌店，七年前已經進駐左香港，餐廳主要提供大阪關西名物「串揚」即係串炸咁解，另外仲有多款🎌正宗大阪風味既食物同串燒🍢，所有既食物都係廚師即場手工製作，且餐廳使用秘製優質油，所以炸出黎既炸物脆而不油，食多都唔會上火🔥
而家餐廳仲做緊平日周一至周五午市定食優惠，如果平日放假或者係附近返工都可以黎食個日式高質抵食的Lunch，所有定食都會附送前菜、沙律、味噌湯同飲品一杯😚
🥬日本素菜串揚定食 $168
(時令蔬菜(2款)、富士蘋果🍎、山藥、薯仔🥔、是日串揚)
如果素食既朋友絕對可以選擇呢個定食，全部都係採用日本既新鮮蔬菜，有虂荀、蓮藕為時蔬菜，所有蔬菜經過串炸後令食物味道口感大大改變，原來炸完既蔬菜都唔會感覺食完炸野好熱氣。另外是日串揚係一隻半熟蛋🥚，需要配上串揚汁，自家製串揚汁酸酸咸咸咁，有少少似章魚小丸子個隻汁🤣🤣🤣
⭐️當中最特別的串揚我會覺得係山藥，因為本身新鮮淮山係有少少黏液，應該唔係人人都會接受到，但如果以串揚方法處理佢，再加上串揚汁，一定會好多人都會愛上，我已經愛上左🥰🥰
🍢特選串揚定食 $178
(時令海鮮、安格斯特級肉眼牛🥩、雞肉卷紫蘇卷🐓、時令蔬菜(2款)、是日串揚)
今次的海鮮係日本新鮮的蠔🦪而是日串揚係年糕，估唔到連年糕都可以串揚，不過要先食年糕，如果唔係凍左無咁好食，年糕熱辣辣口感煙韌，而牛同雞以為炸完都會比較乾，但係呢到仍然可以鎖住到肉汁配埋串揚汁仲好味。
🍹餐飲
凍柚子茶
凍宇治抺茶
📍Jan Jan 串揚專門店 (尊豪坊) (尖沙咀)
🗺️ 尖沙咀赫德道25號尊豪坊1樓
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