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2022-11-19
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成日都會喺the one同the mira之間匆匆經過 但原來係呢條短短嘅斜路之間 隱藏左一間隱世地牢日式居酒屋🏮沿著樓梯落去地庫🪜餐廳環境昏暗 掛滿燈籠 另有不少日式裝飾佈置 幾有氣氛🇯🇵餐廳內亦設置唔少魚缸用黎擺放活海鮮 🐟 眼見龍蝦非常生猛🦞餐廳主打多款和牛菜式 非常吸引🐮 亦有多款時令刺身同壽司🍣例如宜家最當令嘅秋刀魚🐟 仲有串燒🍢 天婦羅🍤 同鍋物🍲另外餐廳做緊嘅promotion一星期七日每日唔同優惠我去嘅時候係星期三 全單享有八折優惠呢˜”*°•A4鹿兒島和牛刺身6本($158)•°*”˜呢度嘅和牛刺身每日限量供應喜歡和牛刺身嘅我當然都唔會錯過A4和牛厚薄得宜 油花分佈平均🥩雖然未有入口即溶 但油脂香濃口感柔嫩加埋醬汁滿口油香肉嫩非常滿足✨˜”*°•席前火炙和牛壽司($88) •°*”˜食完生和牛梗係要試埋燒和牛🔥師傅即席喺你面前以火槍炙燒至五成熟和牛油脂即時爆發 油香大大提升簡單配以醬汁 蔥花 同壽司飯大大塊和牛入口即溶 香甜美味 ˜”*°•A4岩手和牛海膽卷($210)•°*”˜每件壽司都放上粉嫩和牛 鮮橙色海膽 同矜貴黑魚子 賣相精緻奢華 仲可以一啖過品嚐晒海膽嘅甘
但原來係呢條短短嘅斜路之間
隱藏左一間隱世地牢日式居酒屋🏮
沿著樓梯落去地庫🪜
餐廳環境昏暗 掛滿燈籠
另有不少日式裝飾佈置 幾有氣氛🇯🇵
餐廳內亦設置唔少魚缸用黎擺放活海鮮 🐟
眼見龍蝦非常生猛🦞
餐廳主打多款和牛菜式 非常吸引🐮 亦有多款時令刺身同壽司🍣
例如宜家最當令嘅秋刀魚🐟
仲有串燒🍢 天婦羅🍤 同鍋物🍲
另外餐廳做緊嘅promotion
一星期七日每日唔同優惠
我去嘅時候係星期三
全單享有八折優惠呢
˜”*°•A4鹿兒島和牛刺身6本($158)•°*”˜呢度嘅和牛刺身每日限量供應
喜歡和牛刺身嘅我當然都唔會錯過
A4和牛厚薄得宜 油花分佈平均🥩
雖然未有入口即溶 但油脂香濃口感柔嫩
加埋醬汁滿口油香肉嫩非常滿足✨
˜”*°•席前火炙和牛壽司($88) •°*”˜食完生和牛梗係要試埋燒和牛🔥
師傅即席喺你面前以火槍炙燒至五成熟
和牛油脂即時爆發 油香大大提升
簡單配以醬汁 蔥花 同壽司飯
大大塊和牛入口即溶 香甜美味
˜”*°•A4岩手和牛海膽卷($210)•°*”˜
每件壽司都放上粉嫩和牛 鮮橙色海膽 同矜貴黑魚子 賣相精緻奢華 仲可以一啖過品嚐晒海膽嘅甘香同和牛嘅柔滑油脂感
˜”*°•日式串燒•°*”˜居酒屋當然少不了串燒
叫左汁燒雞肝($35) 鹽燒雞心($35)
原塊雞皮($30) 同厚燒牛舌芯串($58)
師傅燒工了得 生熟程度啱啱好🔥
雞肝醬汁濃郁惹味 雞肝味道甘香
雞心夠彈牙 牛舌軟嫩juicy
雞皮夠晒脆卜卜
˜”*°•松葉蟹肉濃海膽醬稻庭鳥冬•°*”˜
大大碟稻庭烏冬 份量超多
師傅即席喺你面前烹調🔥
表面鋪滿松葉蟹肉丶三文魚籽、紫菜及蔥花
仲撈埋橙黃色日本生雞蛋黃 賣相好吸引
海膽蛋黃醬黏稠掛麵 烏冬口感偏淋滑
如果醬汁味道再濃郁啲就好
⭕️ 蔵鳶居酒屋 (尖沙咀)
尖沙咀加拿芬道44-46號地下7-8號舖
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