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2025-03-11
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今次同家人嚟到荃灣嘅「大八方中國料理」，一嚐佢哋嘅超值燒雞四人餐，真係好開心！個餐套餐價錢唔算貴，$438就可以食到幾款唔同嘅地道中菜，份量又夠大，食咗之後仲有滿足感。老火靚例湯（細）：係開場嘅第一道，湯底清甜，滋補又唔會太膩，啱晒當日暖身。湯唔單止係解渴，仲帶住一種安心嘅味道，好似屋企人煮嘅咁。脆皮燒雞：係呢餐最吸引我嘅一部分，燒得外脆內嫩，雞皮嘅脆口感，而肉質非常嫩滑，唔會過於乾，調味都非常到位，配合埋少少鹽，食唔晒打包返屋企。另外，潮式金沙叉燒粒炒飯真係好惹味，每粒炒飯都粒粒分明，金沙嘅鹹香味配合炒飯一齊食，開胃又唔會膩。至於兩款涼拌小碟，特別係夫妻肺片，辣味適中，口感非常過癮。而雞絲粉皮都係清爽嘅選擇，好開胃。至於兩款人氣小菜，酥炸台山蠔外脆內嫩，味道濃郁；檸檬果皮蒸海鱸魚則係清新嘅選擇，海魚鮮嫩配上檸檬果皮嘅香氣，令人食得開心又唔會太重。
老火靚例湯（細）：係開場嘅第一道，湯底清甜，滋補又唔會太膩，啱晒當日暖身。湯唔單止係解渴，仲帶住一種安心嘅味道，好似屋企人煮嘅咁。
脆皮燒雞：係呢餐最吸引我嘅一部分，燒得外脆內嫩，雞皮嘅脆口感，而肉質非常嫩滑，唔會過於乾，調味都非常到位，配合埋少少鹽，食唔晒打包返屋企。
另外，潮式金沙叉燒粒炒飯真係好惹味，每粒炒飯都粒粒分明，金沙嘅鹹香味配合炒飯一齊食，開胃又唔會膩。
至於兩款涼拌小碟，特別係夫妻肺片，辣味適中，口感非常過癮。
而雞絲粉皮都係清爽嘅選擇，好開胃。
至於兩款人氣小菜，酥炸台山蠔外脆內嫩，味道濃郁；
檸檬果皮蒸海鱸魚則係清新嘅選擇，海魚鮮嫩配上檸檬果皮嘅香氣，令人食得開心又唔會太重。
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