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2022-10-29
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是日周末加班工作，下午收工行下尖沙咀，順便去醫下肚，路經山林道的盡頭，見到有間叫李家的韓國餐廳，一於走入去試下!!餐廳環境企理，裝飾擺設都好韓風，哈韓情侶夫妻不能錯過，打卡一流，仲播住潮韓MV，女團男團勁歌勁舞，YOYO!MENU制作精美，菜式種類豐富。聞說李家出名係食炸雞，就點了個無骨的半半炸雞($188) 同 蛹湯 ($138)，令我吸引的就係蛹湯，因為在香港韓國餐廳，不是每一處都可以點到呢款菜。前菜係酸蘿蔔同沙律。半半炸雞顧名思義就係一半原味炸雞，一半甜辣炸雞。呢一盤炸雞大約有十二件左右，原味炸雞外層酥脆，啖啖雞肉彈牙，而甜辣醬炸雞，惹味醒胃，如果清一色食呢款甜辣醬炸雞，可能會有膩，所以半半炸雞就啱啱好。而且整體炸雞都係大大件，食得過癮。不過更過癮的在後頭，蛹湯!!!!對上嗰次食蛹係在北京旅行時候食的，而且係食炸蛹。而呢個蛹湯，用鼻一嗅，感覺有少少似藥膳湯的味，但飲落去係少許辣味的香濃大醬湯，配菜有大豆芽，青辣椒，白蘿蔔。至於主角蠶蛹，數量多多，夥粒大大，口感幾特別，有兩三成似食青口。蠶蛹又叫繭蛹、小蜂兒，性平味甘，歸胃、脾經，《備急千金要方》記載提到，蠶蛹益精氣，強男子陽道，治
餐廳環境企理，裝飾擺設都好韓風，哈韓情侶夫妻不能錯過，打卡一流，仲播住潮韓MV，女團男團勁歌勁舞，YOYO!
MENU制作精美，菜式種類豐富。
聞說李家出名係食炸雞，就點了個無骨的半半炸雞($188) 同 蛹湯 ($138)，令我吸引的就係蛹湯，因為在香港韓國餐廳，不是每一處都可以點到呢款菜。
前菜係酸蘿蔔同沙律。半半炸雞顧名思義就係一半原味炸雞，一半甜辣炸雞。
半半炸雞
$188
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呢一盤炸雞大約有十二件左右，原味炸雞外層酥脆，啖啖雞肉彈牙，而甜辣醬炸雞，惹味醒胃，如果清一色食呢款甜辣醬炸雞，可能會有膩，所以半半炸雞就啱啱好。而且整體炸雞都係大大件，食得過癮。
不過更過癮的在後頭，蛹湯!!!!
對上嗰次食蛹係在北京旅行時候食的，而且係食炸蛹。
而呢個蛹湯，用鼻一嗅，感覺有少少似藥膳湯的味，但飲落去係少許辣味的香濃大醬湯，配菜有大豆芽，青辣椒，白蘿蔔。至於主角蠶蛹，數量多多，夥粒大大，口感幾特別，有兩三成似食青口。蠶蛹又叫繭蛹、小蜂兒，性平味甘，歸胃、脾經，《備急千金要方》記載提到，蠶蛹益精氣，強男子陽道，治泄精，所以對男士有益，亦難怪咁多韓國人鐘意食蛹。
蛹湯
$138
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由於今餐大豐富，我一人之力，不能完全KO炸雞，所以我決定打包。打包的盒子設計精美，會給錫紙在內包裹。
下次再來encore飲蛹湯補一補~~
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