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2018-01-08
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除夕佳節，四周都人山人海，而且一些較有名既餐廳都會調高價錢，所以我地就決定支持小店，選擇一啲樓上cafe 作為2017年最後一餐今次就去左只，喺OpenRice評價不俗，大概早五日訂位。餐廳唔算大，大概只夠容納30人，而廚房亦十分簡潔，侍應和廚師都相當年輕，但服務及態度都極好我地叫左兩個主菜，一個前菜及一個小食。芝士煙肉焗薯條先來，熱辣辣，係厚切既薯條，正Parma ham with melons本身就覺得呢個配搭好恰到好處，平時去自助餐亦會自制一番，所以只要食材夠靚就會好味，只做到了到主菜，先上黑松露闊條麵，黑松露味突出，闊條麵軟硬度適當，夠晒creamy鹽燒蟹棒明太子意粉蟹棒只有一條，略嫌不夠，明太子熱辣辣既時候十分好味，可惜，當意粉漸涼時會食到少少腥味，所以要趁熱食最後點了一件抹茶磅蛋糕作餐後甜品，蛋糕抺茶味勁濃，但略覺較甜。只食物份量不少，如果兩人的話其實點一個主菜，再加幾個小食也可
今次就去左只，喺OpenRice評價不俗，大概早五日訂位。餐廳唔算大，大概只夠容納30人，而廚房亦十分簡潔，侍應和廚師都相當年輕，但服務及態度都極好
我地叫左兩個主菜，一個前菜及一個小食。
芝士煙肉焗薯條
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芝士煙肉焗薯條先來，熱辣辣，係厚切既薯條，正
Parma ham with melons
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Parma ham with melons
本身就覺得呢個配搭好恰到好處，平時去自助餐亦會自制一番，所以只要食材夠靚就會好味，只做到了
黑松露闊條麵
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到主菜，先上黑松露闊條麵，黑松露味突出，闊條麵軟硬度適當，夠晒creamy
鹽燒蟹棒明太子意粉
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鹽燒蟹棒明太子意粉
蟹棒只有一條，略嫌不夠，明太子熱辣辣既時候十分好味，可惜，當意粉漸涼時會食到少少腥味，所以要趁熱食
抹茶磅蛋糕
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最後點了一件抹茶磅蛋糕作餐後甜品，蛋糕抺茶味勁濃，但略覺較甜。
只食物份量不少，如果兩人的話其實點一個主菜，再加幾個小食也可
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