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2021-01-03
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今年平安夜真係失色,冇得慶祝又冇得食大餐,我就跟咗朋友去大圍老人院做義工,派禮物比啲老人家,之後買外賣回家食。行過大圍道見到阿爺燒鵝餐室,廚窗上掛咗啲燒味,見到隻紅卜卜的燒鵝, 燒鵝的吸引力,離不開它皮脆肉香,新鮮出爐的燒鵝,頓時令我垂涎欲滴,立即下單買回家享用。燒鵝拼腩仔飯:鵝肉食落除了有鵝的甘香,還有獨特既煙熏味,皮脆有光澤,肉汁鮮嫩有汁。腩仔肥瘦適中,皮脆肉嫩。阿爺燒鵝拼油雞飯:油雞夠濃好入味,皮夠薄肉夠嫩滑。拼又香又嫩的燒鵝,令人回味不已!义燒飯:入口甘香,肉質軟硬適中,瘦义亦不會鞋口。
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