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2015-11-20
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週末下班後去哪裡好呢????遊遊走走的看到正有一部#40巴士快將到站,不如去觀塘工業區裡覓食吧;在OR搜尋下發現這家侘寂珈琲好像蠻特別,日式CAFE似乎較少有哦。觀塘道較舊式工廈佔地較大,走出電梯後繞了一圈才找到目標,在云云廠房或寫字樓中一個像重門深鎖的單位卻有一個不一樣的燈箱招牌,木門後究竟是什麼情況呢??拉開木門只看到地下有點白砂粒,以為裝修後清潔不好??其實這是店家其中一款設計,就像日式屋前的小砂石,還有玄關前的日式花藝,簡單清雅!繼而看到店內這角塌塌米房間,日本味道更為強烈了!只是盤腿而坐的小桌不是我這骨頭脆的老餅可以選擇的。小店實行先購票後送餐的流程,點餐時還可順道看看是日甜點,只是當天的蛋糕款式不多,自己也不太感興趣了。獨行客人沒有預先訂座,坐得舒服的餐桌位置欠奉,只有面向咖啡吧的高凳位置可以選擇,況且近距離看女咖啡師製作咖啡或替甜點作裝飾,足不到地也有另一種樂趣。不能抗拒的全日早餐的魔力,店裡的餐食都是來自這個小窗後的小廚房,不是開放式廚房關係,坐得那麼近也沒有感到油煙味,或許其中一個原因是用電磁爐來煮食嚕。自己的座位跟水吧觸手可及,老闆也沒有方便地從水吧直接向客人送上早
週末下班後去哪裡好呢????遊遊走走的看到正有一部#40巴士快將到站,不如去觀塘工業區裡覓食吧;在OR搜尋下發現這家侘寂珈琲好像蠻特別,日式CAFE似乎較少有哦。觀塘道較舊式工廈佔地較大,走出電梯後繞了一圈才找到目標,在云云廠房或寫字樓中一個像重門深鎖的單位卻有一個不一樣的燈箱招牌,木門後究竟是什麼情況呢??
拉開木門只看到地下有點白砂粒,以為裝修後清潔不好??其實這是店家其中一款設計,就像日式屋前的小砂石,還有玄關前的日式花藝,簡單清雅!
繼而看到店內這角塌塌米房間,日本味道更為強烈了!只是盤腿而坐的小桌不是我這骨頭脆的老餅可以選擇的。
小店實行先購票後送餐的流程,點餐時還可順道看看是日甜點,只是當天的蛋糕款式不多,自己也不太感興趣了。
獨行客人沒有預先訂座,坐得舒服的餐桌位置欠奉,只有面向咖啡吧的高凳位置可以選擇,況且近距離看女咖啡師製作咖啡或替甜點作裝飾,足不到地也有另一種樂趣。
不能抗拒的全日早餐的魔力,店裡的餐食都是來自這個小窗後的小廚房,不是開放式廚房關係,坐得那麼近也沒有感到油煙味,或許其中一個原因是用電磁爐來煮食嚕。
全日早餐
$98
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幾款致癌食物食味沒有什麼特別變化,都是煎成脆脆的煙肉+有香辣食味的黑椒腸和有芝士粒在內的芝士腸,尤以後者一定要趁熱吃,不然芝士冷卻食味大減了;略為加熱的茄汁豆及甜美車厘茄也算不錯,兩款的味道也是意料之內嚕。
最可飽肚的牛油厚多士,鮮牛油香跟金黃鬆脆多士拼在一起,那有不好吃之理??
這份早餐還有薯仔沙拉及生菜絲,前者的粉糯微甜食味是有著驚喜的。
個人視為主菜的炒蛋以電磁爐炒成,結果炒蛋表面炒得有點乾,幸而中間仍有點濕潤,愛吃炒蛋的我仍可接受。
凍鮮奶咖啡
$25
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有著深淺層次顏色的鮮奶咖啡奶香較重,咖啡味相對也不錯,要不是這天溫度還是有點熱,我是會選熱咖啡的。
店內還有冰滴咖啡製作中,店主還不時檢查水流情況以保持咖啡水準。
這台有趣的器皿是鄰座男客點的咖啡,冒昧開口借來一拍,後來還分享一下咖啡店消息哩。
這是餐牌裡的其中一頁,簡單低調不華麗的美學,店主的確做到了。
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