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2023-08-24
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我一向好喜歡食川菜，因為喜歡那麻麻辣辣的激刺感，喜歡那口味濃郁，喜歡那香料的味道！😋😋朋友知我鐘意食，特意介紹我去長沙灣(近深水埗)新開的川菜館，她説非常地度，由四川師父主理，那我這個川菜魔必定要去試試！😁😁😁去到見到門面都幾大，好多食物相片都貼在玻璃上，明碼實價，而者價錢貼地，不收加一！👍👍👍入到餐廳，發覺非常光猛，而且座位寬敞闊落，坐得幾舒服！👍👍👍除了大餐牌外，還有Set Lunch，價錢十分街坊價！抵食！👍👍雖然Set Lunch 好吸引，但我專程去試她們的特色菜，那當然要點餐牌上的小菜啦！😁😁😁店員服務也很好，貼心介紹餐廳的招牌菜 👍👍👍💢涼拌魚皮 HK$68麻香味十足，魚皮超級爽口，滿滿的膠原蛋白 。 好食到停唔到口。 配菜青瓜也爽脆入味！😋💢招牌酸菜魚 HK$188(細)話就話係細盤，但碟頭非常大。餐廳採用新鮮生魚，魚片沒有落蛋清或生粉去醃，所以不是滑滑的感覺但………魚片非常新鮮，味鮮甜，口感爽口彈牙。本人覺得比起出面酸菜魚更加好食！魚湯鮮味，麻香味突出，麻而不辣，一口喝上就會上癮。 內有酸菜, 寬粉等等………💢串燒羊肉 HK$138起初見到碟羊肉，以為好辣和好乾，但一
朋友知我鐘意食，特意介紹我去長沙灣(近深水埗)新開的川菜館，她説非常地度，由四川師父主理，那我這個川菜魔必定要去試試！😁😁😁
去到見到門面都幾大，好多食物相片都貼在玻璃上，明碼實價，而者價錢貼地，不收加一！👍👍👍
入到餐廳，發覺非常光猛，而且座位寬敞闊落，坐得幾舒服！👍👍👍
除了大餐牌外，還有Set Lunch，價錢十分街坊價！抵食！👍👍
雖然Set Lunch 好吸引，但我專程去試她們的特色菜，那當然要點餐牌上的小菜啦！😁😁😁
店員服務也很好，貼心介紹餐廳的招牌菜 👍👍👍
💢涼拌魚皮 HK$68
麻香味十足，魚皮超級爽口，滿滿的膠原蛋白 。 好食到停唔到口。 配菜青瓜也爽脆入味！😋
💢招牌酸菜魚 HK$188(細)
話就話係細盤，但碟頭非常大。
餐廳採用新鮮生魚，魚片沒有落蛋清或生粉去醃，所以不是滑滑的感覺但………魚片非常新鮮，味鮮甜，口感爽口彈牙。本人覺得比起出面酸菜魚更加好食！
魚湯鮮味，麻香味突出，麻而不辣，一口喝上就會上癮。 內有酸菜, 寬粉等等………
💢串燒羊肉 HK$138
起初見到碟羊肉，以為好辣和好乾，但一食落口真的估不到…… 羊肉一點都不乾，也不太辣。廚師落左孜然和其它香料，所以羊肉一點都不騷，而且香口無比，加反杯啤酒就一流！😋😋😋
💢大盤花菜 HK$78
真係好大盤，花菜內配有薄薄的五花肉，令到清淡的花菜沾上🐷肉的油香味，非常惹味！😋😋
💢黑糖冰粉 HK$43
食完主菜當然要食甜品，冰粉加上黑糖,杞子,花生碎和提子乾，口感豐富，黑糖超香，不太甜，清涼無比！😍😍😍😍
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