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2023-08-17
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🔮越湯招牌火車頭日本A5和牛湯粉 絕對值得推介呀！果然係招牌菜,先是牛的份量十分多, 舖滿哂整個碗面，有鹵牛𦟌，牛肚，牛柏葉，鹵得十分入味，牛丸又彈牙，A5和牛片，牛香十足， 最正係牛筋，超大條，軟腍入味，膠質滿滿！自家熬製的牛湯味帶清甜, 以大量的青蔥和洋蔥絲作天然的提味，真係可以連湯都飲埋，六十幾蚊就有咁大碗，味道又出色，絕對是街坊價！大堆~~ 🔮外脆內軟猪頸肉撈檬 天氣熱食撈檬就最啱, 每次我都會好鍾意落好多酸魚露，店家的酸魚露蒜香十足，酸味會淡一點，不是配埋撈檬上面的酸蘿蔔絲，青瓜絲，甘荀絲等，味道又剛剛好！猪頸肉外面烤得十分香口，有脆邊之口感，猪頸肉質非常軟腍入味，份量絕不少呀！ 🔮蒜蓉牛油雞翼外脆內嫩，醃得十入味，一啖咬落仲好，juicy呢！ 🔮芝士吉列蝦球Size 雖不是製大, 蝦膠彈牙富芝士香，餐前可口小食 🔮酸辣無骨鳳爪 自家製酸辣汁醃製，鳳爪爽口彈牙，酸辣惹味，再配新鮮蕃茄，更加有清新之感呀 🔮蔗蝦也是比較小份的餐廳小食，不過絕不馬虎，煎香的蝦膠吸收了小甘蔗得清甜，份外有鮮味 🔮越南滴漏咖啡 正宗越南咖啡粉,滴漏出醇香濃郁的黑咖啡，再加入鍊奶，甘香帶甜，餐
絕對值得推介呀！果然係招牌菜,先是牛的份量十分多, 舖滿哂整個碗面，有鹵牛𦟌，牛肚，牛柏葉，鹵得十分入味，牛丸又彈牙，A5和牛片，牛香十足， 最正係牛筋，超大條，軟腍入味，膠質滿滿！自家熬製的牛湯味帶清甜, 以大量的青蔥和洋蔥絲作天然的提味，真係可以連湯都飲埋，六十幾蚊就有咁大碗，味道又出色，絕對是街坊價！大堆~~
🔮外脆內軟猪頸肉撈檬
天氣熱食撈檬就最啱, 每次我都會好鍾意落好多酸魚露，店家的酸魚露蒜香十足，酸味會淡一點，不是配埋撈檬上面的酸蘿蔔絲，青瓜絲，甘荀絲等，味道又剛剛好！
猪頸肉外面烤得十分香口，有脆邊之口感，猪頸肉質非常軟腍入味，份量絕不少呀！
🔮蒜蓉牛油雞翼
外脆內嫩，醃得十入味，一啖咬落仲好，juicy呢！
🔮芝士吉列蝦球
Size 雖不是製大, 蝦膠彈牙富芝士香，餐前可口小食
🔮酸辣無骨鳳爪
自家製酸辣汁醃製，鳳爪爽口彈牙，酸辣惹味，再配新鮮蕃茄，更加有清新之感呀
🔮蔗蝦
也是比較小份的餐廳小食，不過絕不馬虎，煎香的蝦膠吸收了小甘蔗得清甜，份外有鮮味
🔮越南滴漏咖啡
正宗越南咖啡粉,滴漏出醇香濃郁的黑咖啡，再加入鍊奶，甘香帶甜，餐後來一杯，確實提神呀
越南滴漏咖啡
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