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2021-12-08
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揀選聚會地點的時候 想起近期鏡粉熱門的打卡點大叔的愛的取景餐廳—位於尖沙咀棉登徑的Time Park Lounge餐廳裝修充滿歐美風情 壁畫加上柔和的燈光在這裡和三五知己吃喝聊天特別舒適難怪田田和一班同事無論吃飯聚會還是慶功也只去這間餐廳5 Courses Set有齊前菜 沙律 湯 主菜 甜品價錢由228到468不等我們這次點了兩個Set 自家製特色蟹肉燒賣作為燒賣關注組的一員 選前菜的時候二話不說就選了這一道看起來雖然不像燒賣 比較像春卷 但吃起來卻有燒賣的口感燒賣的外皮是脆炸的 裡面充滿彈牙的蟹肉吃起來一點也不膩 十分有驚喜日本帶子薄片刺身刺身有三片 每一片都很厚身 入口鮮甜餐湯 青豆茸忌廉湯出街吃西餐 餐湯通常是忌廉湯或羅宋湯這個青豆茸忌廉湯很創新青豆和忌廉混合起來的比例剛剛好 有清新的感覺旁邊的沙律菜加上黑醋汁亦十分開胃燒150日穀飼安格斯肉眼扒肉眼口感軟腍腍得來又有咬口 肉汁很豐富吃時蘸點玫瑰岩鹽令肉味更加突出濃烈另外還可以搭配芥末醬 令味道更上一層樓燒西班牙黑毛豬鞍看到這麼厚的斧頭豬鞍 食肉獸立即雙眼發光比平時吃到的豬扒厚三倍以上一口咬下 肉質鮮嫩鬆軟又多汁完全沒有豬肉的膻
想起近期鏡粉熱門的打卡點
大叔的愛的取景餐廳—位於尖沙咀棉登徑的Time Park Lounge
餐廳裝修充滿歐美風情 壁畫加上柔和的燈光
在這裡和三五知己吃喝聊天特別舒適
難怪田田和一班同事無論吃飯聚會還是慶功也只去這間餐廳
5 Courses Set有齊前菜 沙律 湯 主菜 甜品
價錢由228到468不等
我們這次點了兩個Set
自家製特色蟹肉燒賣
作為燒賣關注組的一員 選前菜的時候二話不說就選了這一道
看起來雖然不像燒賣 比較像春卷 但吃起來卻有燒賣的口感
燒賣的外皮是脆炸的 裡面充滿彈牙的蟹肉
吃起來一點也不膩 十分有驚喜
日本帶子薄片刺身
刺身有三片 每一片都很厚身 入口鮮甜
餐湯 青豆茸忌廉湯
出街吃西餐 餐湯通常是忌廉湯或羅宋湯
這個青豆茸忌廉湯很創新
青豆和忌廉混合起來的比例剛剛好 有清新的感覺
旁邊的沙律菜加上黑醋汁亦十分開胃
燒150日穀飼安格斯肉眼扒
肉眼口感軟腍腍得來又有咬口 肉汁很豐富
吃時蘸點玫瑰岩鹽令肉味更加突出濃烈
另外還可以搭配芥末醬 令味道更上一層樓
燒西班牙黑毛豬鞍
看到這麼厚的斧頭豬鞍 食肉獸立即雙眼發光
比平時吃到的豬扒厚三倍以上
一口咬下 肉質鮮嫩鬆軟又多汁
完全沒有豬肉的膻味
配上拌碟的醬汁 酸酸甜甜
與豬鞍的味道很夾 更突出鮮味的層次
一個Set本身包括了是日精選甜品
但我們看見蛋糕櫃裡的甜品相當吸引 就加了$38升級至其他甜品
朱古力蛋糕這個巧克力蛋糕的名字是Flourless Moist Chocolate Cake
即是製作整個蛋糕過程沒有使用到麵粉 適合Gluten-free的朋友
蛋糕有幾層 吃起來朱古力味超濃之餘 食落濕潤不會太乾
士多啤梨千層蛋糕
餅皮厚薄剛好 忌廉很香 質感輕軟 層次分明
另外點了一杯mocktail Pimm’s Cup
橙同西柚合襯出濃濃的果香
再加上士多啤梨和藍莓的果肉
多重滋味 清新開胃
都市中很少有這種英倫風情的bar
間中來Chill下放鬆下
品嚐一下美食佳餚
順便感受一下偶像的溫度也好
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