鍋牛

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今日同朋友去食lunch，秋意漸濃，而家天氣都涼涼地。朋友建議去打邊爐。佐敦有間火鍋店「鍋牛」，朋友帶路去食個午餐！天氣涼涼地最岩打邊爐，唔會食到流哂大汗！我地先叫一個湯底，支竹津白魚頭湯，湯底濃香足料，支竹哂吸哂湯底精華，味道好濃郁！湯汁唔油膩，好清甜！我地叫左水餃王、油麥菜、安格斯牛肉、牛舌拼牛爽肉、象拔蚌拼珊瑚蚌、四寶丸。兩個人岩岩好！超愛水餃王，打邊爐我最鐘意叫水餃，餡料豐富夠飽滿，皮薄，一口一隻夠哂滋味！油麥菜爽甜翠綠！安格斯牛肉絕對是重頭戲，牛肉香嫩爽滑，牛味重，唔會乾！牛舌是朋友必食之選，薄薄牛舌入口爽嫩，牛爽肉我第一次食味道好香嫩，爽口唔肥膩！蚌類是海鮮，輕輕一滾收縮就食得，入口鮮甜爽口，好新鮮呀！四寶丸粒粒好彈牙！朋友想再加單，可惜我飽左啦！下次晚餐時間再黎試下啦！天氣凍真好，可以餐餐打邊爐啦！