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2023-05-06
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早前和朋友去了銅鑼灣Vpoint稻埕吃晚餐。餐廳位於地庫，之前已經預訂了座位，不用等就可以直接入座。餐廳環境以粉紫色為主，牆身有霓虹燈作裝飾🩷更設有酒吧位，甚有格調；餐廳坐位寬敞舒適，另外有vip獨立房，方便一大班朋友來進餐。.餐廳主打新式台灣fusion菜，更提供了甜品和酒精類飲品。.◽️香煎日本珍寶帶子配紅蔥鮮露筍 $158（8.5/10）用上了日本的珍寶帶子，外層煎得金黃色，口感鮮嫩肥美😋面頭有紅蔥作調味。配菜有露荀幾爽口，以及炸蓮藕好香口(✿´༥`✿).◽️燒香鳳梨芭樂安格斯牛小排 $188（7/10）安格斯牛小排肉質嫩滑，口感juicy，再配上清新的鳳梨和芭樂汁，在味道上取得平衡♪.◽️蔭樹子豆乳鵝仔菜 $88（7.5/10）被名字吸引所以叫了這道菜，其實即是豆乳炒油麥菜。油麥菜新鮮爽口，且用上蒜粒爆香，幾惹味💚.◽️稻埕滷肉飯 $38（8/10）吃台灣菜怎可不叫碗滷肉飯！餐廳的滷肉非常正宗，豬肉肥瘦均衡，面頭更有半粒溏心蛋，好食得令人想點多一碗！.◽️黑糖珍珠舒芙蕾班戟配抹茶冰淇淋 $118（8/10）最後叫了道甜品作結尾～餐廳將煙韌Q彈的珍珠和Pancake結合，Pancake不是
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餐廳主打新式台灣fusion菜，更提供了甜品和酒精類飲品。
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◽️香煎日本珍寶帶子配紅蔥鮮露筍 $158（8.5/10）
用上了日本的珍寶帶子，外層煎得金黃色，口感鮮嫩肥美😋面頭有紅蔥作調味。配菜有露荀幾爽口，以及炸蓮藕好香口(✿´༥`✿)
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◽️燒香鳳梨芭樂安格斯牛小排 $188（7/10）
安格斯牛小排肉質嫩滑，口感juicy，再配上清新的鳳梨和芭樂汁，在味道上取得平衡♪
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◽️蔭樹子豆乳鵝仔菜 $88（7.5/10）
被名字吸引所以叫了這道菜，其實即是豆乳炒油麥菜。油麥菜新鮮爽口，且用上蒜粒爆香，幾惹味💚
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◽️稻埕滷肉飯 $38（8/10）
吃台灣菜怎可不叫碗滷肉飯！餐廳的滷肉非常正宗，豬肉肥瘦均衡，面頭更有半粒溏心蛋，好食得令人想點多一碗！
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◽️黑糖珍珠舒芙蕾班戟配抹茶冰淇淋 $118（8/10）
最後叫了道甜品作結尾～餐廳將煙韌Q彈的珍珠和Pancake結合，Pancake不是空氣感重那種，而是挺鬆軟且蛋香味濃，中間每啖都可以吃到珍珠和奶油🥰
再淋上特製的黑糖漿，
旁邊有抹茶厥餅和抹茶雪糕也十分match呢！.
◽️紅棗杞子桂圓米水 $35（7.5/10）
米水中有紅棗、杞子和桂圓，真材實料，味道濃郁而且非常健康！
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