海饌 - 海鮮牛扒餐廳 (Fashion Walk) (已結業)

泰式羽衣甘藍燒牛肉沙律, 鮮嫩多汁。牛肉煎炒後，口感柔嫩，搭配上泰式醬汁的酸辣味道和甘藍的清脆口感，讓人一口咬下就能感受到多種不同的味道。同時，這道沙拉還帶有各種香料的味道，如薄荷的清香和檸檬草的清新味道，讓人感覺非常清爽。脆炸蘇格蘭蛋配風腸及蒜蓉蛋黃醬, 這道菜的味道非常豐富，有豐富的蛋香和脆爽口感。蘇格蘭蛋外層酥脆，內部蛋黃軟嫩，風味獨特。加上風腸的鹹鮮口感，再搭配上蒜蓉蛋黃醬的濃郁蛋香和蒜香味道，讓人一口咬下就能感受到美味的口感和層次感。香蔥魚子醬炸馬介休捲,馬介休口感鮮嫩，肉質細膩。香蔥的清新味道和魚子醬的鹹鮮味道非常搭配，混合在一起的味道非常美妙。炸的過程使得馬介休捲的外層酥脆，內部鮮嫩，吃起來口感非常豐富。法芥醬忌廉燴黃油春雞配烤中東烤雞, 這道菜是法式和中東口味的完美結合。春雞的肉質鮮嫩，搭配上芥末醬和忌廉的味道，使得整道菜的味道濃郁香甜。烤的中東烤雞搭配上香料和檸檬汁的味道，呈現出獨特的口感和香氣。兩種口味的融合讓人感受到不同的層次和味道，讓人一口接一口地想吃下去