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2024-06-27
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又一間銅鑼灣海景餐廳同之前介紹嘅Oouli同一個大廈，望住同一個靚海景🏙️呢間食西餐，設有express lunch▶️ 是日餐湯 Daily soup當日係蕃茄湯，味道濃稠除咗蕃茄，仲有西芹、洋蔥等🍅用新鮮材料榨出嚟另外落咗茄膏，味道偏酸仲有橄欖油同香草調味旁邊配送牛油多士，咬落香脆▶️ 香煎三文魚配薯蓉及蘆荀Salmon, mashed potatoes and asparagus ($168)大大件三文魚扒，表皮煎至香脆唔會過熟，肉質粉嫩juicy唔嚡🐠部位算靚不過味道上差咁少少魚油香🤏🏻薯蓉幼滑🥔蓉得來有少許薯仔粒咬吓蘆筍油咗少少，但口感ok特別在旁邊嘅醬汁，有橙同檸檬味道🍊配送三文魚好特別▶️ 吉烈牛柳粒配洋蔥花意大利黑醋沙律Fried wagyu beef cubes, onion flower ($178)以為係一條條吉列牛柳，點知一粒粒咁上🤣外層口感似日式可樂餅，入面牛柳粒好軟腍唔韌🐂有檸檬汁同他他醬，食落冇咁滯旁邊亦有沙律菜配酸酸哋嘅黑醋汁🥗▶️ 甜品Vivere dessert (+$20) 定期換款，今次係朱古力布朗尼配雪糕朱古力布朗尼中心好gooey，底面硬皮，形成兩種層
同之前介紹嘅Oouli同一個大廈，望住同一個靚海景🏙️
呢間食西餐，設有express lunch
▶️ 是日餐湯 Daily soup
當日係蕃茄湯，味道濃稠
除咗蕃茄，仲有西芹、洋蔥等🍅用新鮮材料榨出嚟
另外落咗茄膏，味道偏酸
仲有橄欖油同香草調味
旁邊配送牛油多士，咬落香脆
是日餐湯
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▶️ 香煎三文魚配薯蓉及蘆荀Salmon, mashed potatoes and asparagus ($168)
大大件三文魚扒，表皮煎至香脆
唔會過熟，肉質粉嫩juicy唔嚡🐠部位算靚
不過味道上差咁少少魚油香🤏🏻
薯蓉幼滑🥔蓉得來有少許薯仔粒咬吓
蘆筍油咗少少，但口感ok
特別在旁邊嘅醬汁，有橙同檸檬味道🍊配送三文魚好特別
香煎三文魚配薯蓉及蘆荀
$168
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▶️ 吉烈牛柳粒配洋蔥花意大利黑醋沙律Fried wagyu beef cubes, onion flower ($178)
以為係一條條吉列牛柳，點知一粒粒咁上🤣
外層口感似日式可樂餅，入面牛柳粒好軟腍唔韌🐂
有檸檬汁同他他醬，食落冇咁滯
旁邊亦有沙律菜配酸酸哋嘅黑醋汁🥗
吉烈牛柳粒配洋蔥花意大利黑醋沙律
$178
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▶️ 甜品Vivere dessert (+$20)
定期換款，今次係朱古力布朗尼配雪糕
朱古力布朗尼中心好gooey，底面硬皮，形成兩種層次
入面加入合桃碎👍🏻冇咁易漏
最後灑上糖粉作點綴
Vivere dessert
$20
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朱古力味頗重🍫都幾似食緊原粒朱古力
不過整體甜度較高，減少少糖會好啲
雪糕係雲呢拿口味，鍾意佢加咗木糠餅乾碎🍨
另外仲有半粒士多啤梨🍓
▶️ 凍咖啡Cold americano
食完甜品飲番杯咖啡絕配☕️
咖啡味道偏苦而唔酸，Nutty > Fruity
係我喜歡嘅味道😌
▶️ 熱卡布奇諾 Cappuccino (+$10)
面層有泡泡，仲有巨型心心拉花😆
Cold americano
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食物唔錯，唔可以話好特別，但烹調有水準
環境一流，感覺high class同有空間感，夜晚係酒吧，應該好有氣氛🍺
服務都好好👍🏻侍應超有禮貌，又好留意客人需要，仲面帶笑容
性價比高，~$220/ ppax，食到一個3-course 連飲品，享受環境氣氛都值
旁邊唔少夫妻嚟撐枱腳，亦有傾生意夥伴🤝
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