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𓐊 𓐊Happy Friday 就是要來杯酒跟好友catch up一下!最好是配上一碗湯底美味的熱騰騰拉麵,那麼多喝幾杯都不醉。金鶴拉麵主打雞白湯底,用上日本赤雞熬製六個多小時,撲鼻的雞湯香氣,口感濃而不膩。從佐敦總店擴展到現在六間分店,便可知店家的實力。今天首次到訪銅鑼灣新店,座位舒適,店員熱情友善,未上菜已加分。𓇸 雞白湯拉麵 $98每次來必點雞白湯拉麵!奶白色的雞湯底口感濃稠,每一口都是日本赤雞精華。配上以低溫慢煮的雞肉和豚肉叉燒,肉嫩鮮味。還有即叫即炸牛蒡,爽爽脆脆更添滋味。𓇸 北海道蟹湯拉麵 $138直接由日本北海道直送到店的花咲蟹熬成湯,湯頭比雞白湯更濃稠一點。配上大量的鮮味蟹肉!每一口都是滿滿的蟹鮮味。𓇸 雜錦串盛 $188雜錦串盛包括八款串燒:免治雞肉、黑豚肉腸、雞軟骨、豬頸肉、五花腩、雞腿肉、雞腎、雞中翼各一。我最愛爽脆的雞軟骨和油香豐富的五花腩,用來佐酒一絕!𓇸 梅酒 +$30這裡梅酒口感偏酸爽清新,酒味淡易入口,而且比外面喝到的大杯一點,性價比高。總括而言,銅鑼灣新店食物質素能保持總店的高水準。裝潢簇新座位舒適,而且地點方便,位於Sogo旁邊的澳門逸園中心,實在值
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Happy Friday 就是要來杯酒跟好友catch up一下!最好是配上一碗湯底美味的熱騰騰拉麵,那麼多喝幾杯都不醉。


金鶴拉麵主打雞白湯底,用上日本赤雞熬製六個多小時,撲鼻的雞湯香氣,口感濃而不膩。從佐敦總店擴展到現在六間分店,便可知店家的實力。今天首次到訪銅鑼灣新店,座位舒適,店員熱情友善,未上菜已加分。

雞白湯拉麵
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雞白湯拉麵
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雞白湯拉麵
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𓇸 雞白湯拉麵 $98
每次來必點雞白湯拉麵!奶白色的雞湯底口感濃稠,每一口都是日本赤雞精華。配上以低溫慢煮的雞肉和豚肉叉燒,肉嫩鮮味。還有即叫即炸牛蒡,爽爽脆脆更添滋味。


𓇸 北海道蟹湯拉麵 $138
直接由日本北海道直送到店的花咲蟹熬成湯,湯頭比雞白湯更濃稠一點。配上大量的鮮味蟹肉!每一口都是滿滿的蟹鮮味。


𓇸 雜錦串盛 $188
雜錦串盛包括八款串燒:免治雞肉、黑豚肉腸、雞軟骨、豬頸肉、五花腩、雞腿肉、雞腎、雞中翼各一。我最愛爽脆的雞軟骨和油香豐富的五花腩,用來佐酒一絕!


北海道蟹湯拉麵 + 雞白湯拉麵
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北海道蟹湯拉麵
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梅酒
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雜錦串盛
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𓇸 梅酒 +$30
這裡梅酒口感偏酸爽清新,酒味淡易入口,而且比外面喝到的大杯一點,性價比高。


總括而言,銅鑼灣新店食物質素能保持總店的高水準。裝潢簇新座位舒適,而且地點方便,位於Sogo旁邊的澳門逸園中心,實在值得到訪。





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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-06-09
等候時間
5 分鐘 (堂食)
用餐時段
晚餐
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