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2023-06-01
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台灣白玉苦瓜炒美國安格斯牛小排 $178白玉苦瓜係台灣特有嘅苦瓜品種，肉厚汁多，苦味比平時食到嘅苦瓜淡，口感爽脆。美國安格斯牛小排，肉味濃郁，口感夠嫩。加埋啲配菜炒，食得出好有穫氣香煎日本珍寶帶子配紅蔥鮮露筍 $158珍寶帶子大大隻，鮮味彈牙，鮮露筍爽口，配紅蔥增添咗份惹味，另外仲加咗蓮藕薄片，脆脆哋，口感更加豐富白滷水甜不辣 $58甜不辣其實即係炸魚餅，係台灣嘅特色小食，口感厚實得嚟又有啲Q彈，加埋白滷水嘅香氣，滿滿台式感金不換干貝螺頭燉雞湯 $68足料燉湯，真係有螺頭有雞，而且味道鮮甜，滋陰潤肺金銀蒜泥五花白肉卷 $72五花腩肉肥瘦相間，上面舖咗蒜泥，入面包住青瓜，幾有心思櫻花蝦古早油飯 $58呢個飯好啱鍾意食糯米飯嘅朋友仔，每粒米都見到油光，仲有油香同櫻花蝦嘅雙重香氣撲鼻自家制即撞木桶豆腐花 $82好有驚喜嘅甜品，除咗有滑滑同濃濃豆香嘅豆腐花，仲有極多配料，包括黃糖、黑糖、芋圓、紅豆、珍珠同抹茶蕨餅，好豐富，可以隨意按自己嘅喜好咁加。將台式甜品嘅元素加落豆腐花都幾夾，食得好滿足餐廳環境以紫色為主調，霓虹燈嘅色彩營造咗一種神秘又帶少少華麗嘅氛圍，視覺上都幾有衝擊
台灣白玉苦瓜炒美國安格斯牛小排 $178白玉苦瓜係台灣特有嘅苦瓜品種，肉厚汁多，苦味比平時食到嘅苦瓜淡，口感爽脆。美國安格斯牛小排，肉味濃郁，口感夠嫩。加埋啲配菜炒，食得出好有穫氣
香煎日本珍寶帶子配紅蔥鮮露筍 $158珍寶帶子大大隻，鮮味彈牙，鮮露筍爽口，配紅蔥增添咗份惹味，另外仲加咗蓮藕薄片，脆脆哋，口感更加豐富
白滷水甜不辣 $58甜不辣其實即係炸魚餅，係台灣嘅特色小食，口感厚實得嚟又有啲Q彈，加埋白滷水嘅香氣，滿滿台式感
金不換干貝螺頭燉雞湯 $68足料燉湯，真係有螺頭有雞，而且味道鮮甜，滋陰潤肺
金銀蒜泥五花白肉卷 $72五花腩肉肥瘦相間，上面舖咗蒜泥，入面包住青瓜，幾有心思
櫻花蝦古早油飯 $58呢個飯好啱鍾意食糯米飯嘅朋友仔，每粒米都見到油光，仲有油香同櫻花蝦嘅雙重香氣撲鼻
自家制即撞木桶豆腐花 $82好有驚喜嘅甜品，除咗有滑滑同濃濃豆香嘅豆腐花，仲有極多配料，包括黃糖、黑糖、芋圓、紅豆、珍珠同抹茶蕨餅，好豐富，可以隨意按自己嘅喜好咁加。將台式甜品嘅元素加落豆腐花都幾夾，食得好滿足
餐廳環境以紫色為主調，霓虹燈嘅色彩營造咗一種神秘又帶少少華麗嘅氛圍，視覺上都幾有衝擊
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