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2023-06-04
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今日放假同屋企人去銅鑼灣食拉麵，揀咗一間日式拉麵店(金鶴拉麵)，餐廳的環境很不錯，座位舒服，很有日式風格，職員非常有禮貌地介紹餐牌。黑蒜醬油拉麵 $98- 黑蒜油湯底非常濃郁，有濃厚的黑蒜醬油的香味- 麵條口感爽口彈牙，十分掛汁，每一口的麵都沾有濃郁的湯汁- 配料豐富，有1塊日式薄切叉燒，肥瘦均勻，還有兩塊慢煮雞肉同糖心蛋雞白湯拉麵 $98- 雞湯奶白色好濃郁，湯底都不會好鹹- 麵條一樣爽口彈牙- 配料同黑蒜醬油拉麵一樣- 多咗個香脆牛蒡，點埋湯汁一齊食好夾牛肉海鮮拼盤 $268- 好豐富，包括牛柳、牛舌 、鰻魚、帆立貝、虎蝦、煙肉蠔卷各一串- 大虎蝦大大隻，非常新鮮，燒到好香，蝦肉鮮味彈牙- 燒鰻魚燒得恰到好處，嗰邊有少少香脆，肉質細嫩，醬汁惹味- 牛舌厚度適中，好有咬口，質感爽脆，加咗少少黑椒更惹味- 煙肉蠔卷的生蠔好新鮮，食落沒有腥味，同煙肉都好夾- 帆立貝都幾厚身，肉質鮮甜- 牛柳肉質鮮嫩，牛肉味香濃
今日放假同屋企人去銅鑼灣食拉麵，揀咗一間日式拉麵店(金鶴拉麵)，餐廳的環境很不錯，座位舒服，很有日式風格，職員非常有禮貌地介紹餐牌。
黑蒜醬油拉麵 $98
- 黑蒜油湯底非常濃郁，有濃厚的黑蒜醬油的香味
- 麵條口感爽口彈牙，十分掛汁，每一口的麵都沾有濃郁的湯汁
- 配料豐富，有1塊日式薄切叉燒，肥瘦均勻，還有兩塊慢煮雞肉同糖心蛋
雞白湯拉麵 $98
- 雞湯奶白色好濃郁，湯底都不會好鹹
- 麵條一樣爽口彈牙
- 配料同黑蒜醬油拉麵一樣
- 多咗個香脆牛蒡，點埋湯汁一齊食好夾
牛肉海鮮拼盤 $268
- 好豐富，包括牛柳、牛舌 、鰻魚、帆立貝、虎蝦、煙肉蠔卷各一串
- 大虎蝦大大隻，非常新鮮，燒到好香，蝦肉鮮味彈牙
- 燒鰻魚燒得恰到好處，嗰邊有少少香脆，肉質細嫩，醬汁惹味
- 牛舌厚度適中，好有咬口，質感爽脆，加咗少少黑椒更惹味
- 煙肉蠔卷的生蠔好新鮮，食落沒有腥味，同煙肉都好夾
- 帆立貝都幾厚身，肉質鮮甜
- 牛柳肉質鮮嫩，牛肉味香濃
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