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2021-07-25
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今次去銅鑼灣食街燈籠街，呢度中西東南亞菜什麼都有，今次要特別推薦一間食日料( 豐勝手丼 )今次叫左個 <雅> Omakasa 每位$380 已經食到前菜，刺身，壽司，煮物，食事同甜品簡直係包羅萬有首先季節席前料理 • 左口魚沙律配雞泡魚乾前菜已經不錯，左口魚有微微燒過，滲出油脂香味，配上燒雞泡魚，另外左口魚是一款好高營養同蛋白質嘅魚💪🏻季節刺身 •池魚•赤蝦•真鯛魚•帆立貝我個人覺得鯛魚比較好食又特別😄廚師特選壽司•赤身•太刀魚•馬刀背•穴子壽司份量足夠，廚房選的我都好喜歡磯者南非鮑魚❤️鮑魚弄得鮮甜，質感好爽滑。吃完又想再來一份松葉蟹膏茶碗蒸每一口都有蟹肉味道，帶一點點蟹膏濃郁味道，是一個不錯茶碗蒸！鯛魚濃湯烏冬鯛魚鮮甜濃味，我都把整碗湯都喝光了最後就是甜品甜品是黑糖蕨餅
今次叫左個 <雅> Omakasa 每位$380 已經食到前菜，刺身，壽司，煮物，食事同甜品簡直係包羅萬有
首先
季節席前料理 • 左口魚沙律配雞泡魚乾
前菜已經不錯，左口魚有微微燒過，滲出油脂香味，配上燒雞泡魚，另外左口魚是一款好高營養同蛋白質嘅魚💪🏻
季節刺身
•池魚
•赤蝦
•真鯛魚
•帆立貝
我個人覺得鯛魚比較好食又特別😄
廚師特選壽司
•赤身
•太刀魚
•馬刀背
•穴子
壽司份量足夠，廚房選的我都好喜歡
磯者南非鮑魚❤️
鮑魚弄得鮮甜，質感好爽滑。吃完又想再來一份
松葉蟹膏茶碗蒸
每一口都有蟹肉味道，帶一點點蟹膏濃郁味道，是一個不錯茶碗蒸！
鯛魚濃湯烏冬
鯛魚鮮甜濃味，我都把整碗湯都喝光了
最後就是甜品甜品是黑糖蕨餅
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