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2021-09-15
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今次跟大家介紹的是一家銅鑼灣以𝙲𝚘𝚏𝚏𝚎𝚎 𝚡 𝙳𝚒𝚗𝚒𝚗𝚐 𝚡 𝚂𝚊𝚕𝚘𝚗為主題的概念店 —— 𝐁𝐚𝐬𝐞 𝟖。走進去之後，如果一個不留神，真的會以為自己去了北歐的小冰屋！🪞 門口位置人流非常多，全因為𝙶/𝙵一整層都用上了冰磚裝修，𝚌𝚊𝚏𝚎每個角落都是美美的打卡位！🧊 反而走上樓梯，𝟷樓才是室內西式餐廳的𝚍𝚒𝚗𝚒𝚗𝚐 𝚊𝚛𝚎𝚊 和摩登時尚的現代𝚜𝚊𝚕𝚘𝚗！.我們到訪的是𝟷樓的用餐區，雖然裝飾沒有像地下有那麼多幅由透明磚砌成嘅仿冰牆，但樓上的環境座位十分𝚌𝚘𝚣𝚢，可以和朋友度過一個美好的下午！.我們點了：▫️野菌手製闊條麵配日本北海道蛋黃 $138▫️燒墨魚與阿根廷青醬 $148▫️炸薯條 $78▫️Base 8 Tiramisu $78.闊條麵是店家手工製作的，所以口感特別煙韌，日本北海道蛋黃🗾🥚富有濃郁蛋香味，醬汁充滿著野菌菇香，非常惹味 。而且麵條沒有用上很多的忌廉白汁，絕對不會太油膩，吃完沒有覺得很heavy。推介程度：🐰🐰🐰🐰/5燒墨魚🦑爽口彈牙，青醬濃而不膩，炙燒後那股焦香的味道香氣撲鼻！偏大塊的墨魚片被豪邁地堆疊起來，吃起來份量還是足夠兩三個朋友分享的。推介程度：🐰🐰🐰🐰/5.薯條
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我們到訪的是𝟷樓的用餐區，雖然裝飾沒有像地下有那麼多幅由透明磚砌成嘅仿冰牆，但樓上的環境座位十分𝚌𝚘𝚣𝚢，可以和朋友度過一個美好的下午！
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我們點了：
▫️野菌手製闊條麵配日本北海道蛋黃 $138
▫️燒墨魚與阿根廷青醬 $148
▫️炸薯條 $78
▫️Base 8 Tiramisu $78
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野菌手製闊條麵配日本北海道蛋黃
$138
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野菌手製闊條麵配日本北海道蛋黃
$138
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闊條麵是店家手工製作的，所以口感特別煙韌，日本北海道蛋黃🗾🥚富有濃郁蛋香味，醬汁充滿著野菌菇香，非常惹味 。而且麵條沒有用上很多的忌廉白汁，絕對不會太油膩，吃完沒有覺得很heavy。
推介程度：🐰🐰🐰🐰/5
燒墨魚與阿根廷青醬
$148
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燒墨魚與阿根廷青醬
$148
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燒墨魚🦑爽口彈牙，青醬濃而不膩，炙燒後那股焦香的味道香氣撲鼻！偏大塊的墨魚片被豪邁地堆疊起來，吃起來份量還是足夠兩三個朋友分享的。
推介程度：🐰🐰🐰🐰/5
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薯條烤得十分香脆可口，店家更提供了三款可以蘸來吃的醬汁，有番茄汁、芥末、還有中間一款特色調配的醬汁！其實平時我不太喜歡吃幼薯條的，不過因為醬汁實在太吸引，我吃了好幾條呢！
推介程度：🐰🐰🐰/5
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Base 8 Tiramisu
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Base 8 Tiramisu
$78
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特別一定要推介𝙱𝚊𝚜𝚎 𝟾 的𝚃𝚒𝚛𝚊𝚖𝚒𝚜𝚞 🥰 ！第一眼看見還以為是一件藝術品🎨！賣相像極了一盆室內植物🪴，非常適合打卡！味道也甜甜的十分好吃，入口質感濃滑，帶著咖啡酒香☕️，層層分明，沒有太甜膩！唯一可以挑剔就是，這一杯提拉米蘇好吃到我們搶著要吃～ 如果弄多點就好啦哈哈(￣∇￣)超級喜歡！
推介程度：🐰🐰🐰🐰🐰/5
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我們知道這家餐廳一向人氣爆棚，所以打算避開最繁忙的午飯時段。誰知在下午約2:30去到餐廳，現場都是座無虛席的。所以想去的朋友們，記得要注意一下唷！
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