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2025-02-22
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今日來到金鐘，探訪了這家以精緻千層蛋糕聞名的「Lady M」。作為一家來自紐約的高級甜品店，Lady M不僅在甜點品質上備受推崇，其簡約優雅的裝修風格和細緻的服務也讓人印象深刻。餐廳在Public Area, 裝修以白色和金色為主調，簡約而優雅，座位間距寬敞，店員態度不錯，都能夠詳細介紹每款蛋糕的特色和口味，以高級甜品店的價格來說，Lady M的性價比合理，每款蛋糕的品質和份量都令人滿意。🔸 伯爵茶千層蛋糕 (HK$78)這款伯爵茶千層蛋糕口感細膩，層次分明，每一層的薄餅皮與奶油完美融合。伯爵茶的香氣濃郁且清新，甜度適中，不會過於甜膩，尾韻帶有淡淡的茶香，令人回味無窮。蛋糕的擺盤簡約而精緻，表層撒上細緻的伯爵茶粉，搭配金色的餐具，視覺上非常吸引人。這款伯爵茶千層蛋糕的性價比合理適合喜歡茶香風味的食客，是一款值得推薦的甜點。⚡️ 好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗 (4.5/5)🧀️ 約420kcal 卡路里/份Lady M的歷史背景Lady M成立於2004年，起源於美國紐約，以其招牌千層蛋糕（Mille Crêpes）聞名全球。創辦人Ken Romaniszyn將法式烘焙技術與亞洲風味結合，創造
🔸 伯爵茶千層蛋糕 (HK$78)
這款伯爵茶千層蛋糕口感細膩，層次分明，每一層的薄餅皮與奶油完美融合。伯爵茶的香氣濃郁且清新，甜度適中，不會過於甜膩，尾韻帶有淡淡的茶香，令人回味無窮。蛋糕的擺盤簡約而精緻，表層撒上細緻的伯爵茶粉，搭配金色的餐具，視覺上非常吸引人。這款伯爵茶千層蛋糕的性價比合理適合喜歡茶香風味的食客，是一款值得推薦的甜點。
⚡️ 好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗 (4.5/5)
🧀️ 約420kcal 卡路里/份
Lady M的歷史背景
Lady M成立於2004年，起源於美國紐約，以其招牌千層蛋糕（Mille Crêpes）聞名全球。創辦人Ken Romaniszyn將法式烘焙技術與亞洲風味結合，創造出獨特的甜點風格。Lady M的名字源自「Lady Mendl」，象徵著優雅與精緻。如今，Lady M已成為全球知名的甜品品牌，分店遍佈世界各地，包括香港。
題外話/補充資料：
📍Lady M - 金鐘金鐘道88號太古廣場L2樓Area 2L
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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