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2023-12-03
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最近品嚐了一家名為《Something Wild - The Farm 野玩田店》的餐廳。餐廳以提供新鮮、有機的食材為特色，結合創意烹飪技巧，為食客帶來獨特而美味的料理體驗。首先試了最新推出的招牌菜——海鹽香茅焗原條盲鰽。這道菜以鮮嫩的盲鰽魚搭配香茅和海鹽，經過焗烤後，散發出誘人的香氣。咬下去，魚肉鮮嫩多汁，入口即化，帶著淡淡的海鮮味道，香茅的香氣則令整道菜更加清新。牛仔肉配野菌闊條意大利麵以精選的牛仔肉搭配新鮮的野菌，搭配著寬闊的意大利麵，營造出一道豐盛的主菜。牛仔肉經過適當的熟成處理，口感鮮嫩多汁，帶著濃郁的肉香，配上香氣四溢的野菌和彈牙的意大利麵，讓人回味無窮。不得不提的還有他們的美式薯條配黑松露蛋黃醬。這道菜是每個薯條愛好者的夢幻組合。薯條炸得金黃酥脆，外脆內軟，每一口都散發著迷人的香氣。而黑松露蛋黃醬則是給這道菜增添了獨特的風味，帶來奢華且濃郁的口感。也可以選擇茄汁！此外，他們還提供多款美味的沙冰類飲品，每天使用新鮮水果製作。其中，我特別推薦他們的Avo-Apple和Hazelnut Berry。Avo-Apple以牛油果、蘋果、檸檬汁和蜜糖混合而成，口感豐富而清爽。而Haz
首先試了最新推出的招牌菜——海鹽香茅焗原條盲鰽。這道菜以鮮嫩的盲鰽魚搭配香茅和海鹽，經過焗烤後，散發出誘人的香氣。咬下去，魚肉鮮嫩多汁，入口即化，帶著淡淡的海鮮味道，香茅的香氣則令整道菜更加清新。
牛仔肉配野菌闊條意大利麵以精選的牛仔肉搭配新鮮的野菌，搭配著寬闊的意大利麵，營造出一道豐盛的主菜。牛仔肉經過適當的熟成處理，口感鮮嫩多汁，帶著濃郁的肉香，配上香氣四溢的野菌和彈牙的意大利麵，讓人回味無窮。
不得不提的還有他們的美式薯條配黑松露蛋黃醬。這道菜是每個薯條愛好者的夢幻組合。薯條炸得金黃酥脆，外脆內軟，每一口都散發著迷人的香氣。而黑松露蛋黃醬則是給這道菜增添了獨特的風味，帶來奢華且濃郁的口感。也可以選擇茄汁！
此外，他們還提供多款美味的沙冰類飲品，每天使用新鮮水果製作。其中，我特別推薦他們的Avo-Apple和Hazelnut Berry。Avo-Apple以牛油果、蘋果、檸檬汁和蜜糖混合而成，口感豐富而清爽。而Hazelnut Berry則以藍莓、雪梨、榛子和蜜糖為基底，帶來了濃郁的果香和堅果的香氣，讓人愛不釋手。
總的來說，《Something Wild - The Farm 野玩田店》給我帶來了一場充滿驚喜和美味的用餐體驗。他們選用的新鮮有機食材和烹飪技巧使每一道菜都散發出獨特的風味和口感，讓人回味無窮。如果你喜歡追尋不同的美食體驗，我強烈推薦你來這家餐廳一試。無論是海鮮愛好者還是薯條迷，亦或是喜愛沙冰類飲品的人，你都能在這裡找到滿足你味蕾的菜式。趕快安排一個用餐時間，享受這個美味的旅程吧！
餐前麵包
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