昌記

營業中

休息中

有相熟食友寫這間食評，我也來湊熱鬧。昌記幾乎是我星期六日中午的飯堂，每個月至少光顧兩次。每次一坐底，老細大概已知我們吃些什麼。例必要的厚切油沙多，並要註明「多烘」，這樣烘出來的多士，就外脆內軟，口感非常分明。奶茶也是，還要大size的。這裡奶茶很香濃，絕不鞋口，極少失準。除了以上例行食品外，雪菜魚片通粉、米粉也是一選擇。不過今次就食芺蓉蛋飯，而其不是煎得滑溜的煮法，是整塊也煎得香香。蛋餅很大，可以覆蓋整碟飯，火腿、叉燒、芽菜、蔥等配料不少。每次食完一星期後，又心思思來食厚多士。所以這間是我極少數，不停重複又重複的食肆。