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2010-01-16
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有機次經過,忽有奇想,都想買番少時常來幫襯嘅小食,終於jan 12,10,運動前嚟dinner,叫咗 : 1) 熱狗 (@hk$7)-放咗工趕住嚟,幾驚賣晒-幸好仲有,賣晒嘅只喺漢堡包..........並非我要回憶嘅小食-個包本質好鬆,密度低,所以經過熱烘後就會有鬆脆度-其實呢種包並非1貫德國熱狗配嘅包,但我反而喜歡呢種變節嘅包種,因為要呢種密度嘅包稍經時間熱烘,先會出到個鬆脆feel-腸喺普通腸,所以唔喺重點-醬亦不夠多,但因為我企喺佢舖外食,就聽到有食客要求多醬,店員都會11按要求做妥,好無所謂,服務好好...........亦有個年青人買完,發現只得沙律白汁,無茄汁,女店員即刻話你想要可以早講,不過宜家想+番都得-老實講,我都早已忘記少時呢度熱狗嘅味道 2) 炸雞肶 (hk$11)-另1樣要回憶嘅喺雞肶-見差唔多食埋隻熱狗時,就買埋雞肶-因近收工關係,已有隻入咗袋ready喺度-幸好仲喺好熱,個皮好薄脆,有水準,亦無油"憶"味,所以"頒"油沒有勁循環再用-面撒上鹽巴,所以都幾鹹吓,要配合埋無嘜味嘅肉同食先啱啱好-雞肶比熱狗做得好-我全程又企喺舖頭食,見証埋熱狗售罄嘅情景-女店員
1) 熱狗 (@hk$7)
-放咗工趕住嚟,幾驚賣晒
-幸好仲有,賣晒嘅只喺漢堡包..........並非我要回憶嘅小食
-個包本質好鬆,密度低,所以經過熱烘後就會有鬆脆度
-其實呢種包並非1貫德國熱狗配嘅包,但我反而喜歡呢種變節嘅包種,因為要呢種密度嘅包稍經時間熱烘,先會出到個鬆脆feel
-腸喺普通腸,所以唔喺重點
-醬亦不夠多,但因為我企喺佢舖外食,就聽到有食客要求多醬,店員都會11按要求做妥,好無所謂,服務好好...........亦有個年青人買完,發現只得沙律白汁,無茄汁,女店員即刻話你想要可以早講,不過宜家想+番都得
-老實講,我都早已忘記少時呢度熱狗嘅味道
2) 炸雞肶 (hk$11)
-另1樣要回憶嘅喺雞肶
-見差唔多食埋隻熱狗時,就買埋雞肶
-因近收工關係,已有隻入咗袋ready喺度
-幸好仲喺好熱,個皮好薄脆,有水準,亦無油"憶"味,所以"頒"油沒有勁循環再用
-面撒上鹽巴,所以都幾鹹吓,要配合埋無嘜味嘅肉同食先啱啱好
-雞肶比熱狗做得好
-我全程又企喺舖頭食,見証埋熱狗售罄嘅情景
-女店員很好,見我包緊隻雞肶柄時,送來2張kitchen paper話隔熱d
-女店員初時唔知我即刻食埋隻雞肶,所以又準備咗個膠袋比我.............我話 : "我宜家食架"..........女店員 : "咁你仲洗食晚飯嘅?"...........我 : "呢個咪就喺我個晚飯囉~~~"
-之後佢就幫我棄置埋d紙袋
* 呢度同以前差唔多無嘜點變...........保養真好,hahaha............
* 呢度sell嘅喺懷舊格局同街坊嘅親切人情味
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