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多年前在樓上店吃個粒粒分明的印度炒飯(Biriyani)就一直想搵返個種味道,加上脆扑扑的印度簿餅(Papadum)可以沾紅色及綠色的好味醬汁,更加是一試難忘,所以去了重慶森林尋找印度菜。大門附近有大量南亞同胞在派發卡片,帶食客到電梯上餐廳,賣力非常,最後決定去其中一間比較有名的菜館名叫新德里,亦是很多海外遊客會光顧的小店。相信大家對印度菜的概念第一必定是點咖哩,另外加點炒飯,下單時掌櫃非常緊持,必定要我們點印度烤餅(Garlic Naan),雖然印象中烤餅都是軟趴趴不開胃,但也賞面點了一客,然後驚為天人,好難烤得好食的印度烤餅(Garlic Naan)在這店是我吃過最好吃的一次,咸香油香配合加上質地鬆化,即使不配咖哩單吃也非常野味,兩款咖哩也不遜色。可能一開始對炒飯抱有期望,雖然很可口但找不到回憶中的感覺略感失落,但整體感覺非常滿意,也沒有想到,尋找炒飯時試到如此好吃的印度烤餅(Garlic Naan)。
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多年前在樓上店吃個粒粒分明的印度炒飯(Biriyani)就一直想搵返個種味道,加上脆扑扑的印度簿餅(Papadum)可以沾紅色及綠色的好味醬汁,更加是一試難忘,所以去了重慶森林尋找印度菜。

大門附近有大量南亞同胞在派發卡片,帶食客到電梯上餐廳,賣力非常,最後決定去其中一間比較有名的菜館名叫新德里,亦是很多海外遊客會光顧的小店。

相信大家對印度菜的概念第一必定是點咖哩,另外加點炒飯,下單時掌櫃非常緊持,必定要我們點印度烤餅(Garlic Naan),雖然印象中烤餅都是軟趴趴不開胃,但也賞面點了一客,然後驚為天人,好難烤得好食的印度烤餅(Garlic Naan)在這店是我吃過最好吃的一次,咸香油香配合加上質地鬆化,即使不配咖哩單吃也非常野味,兩款咖哩也不遜色。

可能一開始對炒飯抱有期望,雖然很可口但找不到回憶中的感覺略感失落,但整體感覺非常滿意,也沒有想到,尋找炒飯時試到如此好吃的印度烤餅(Garlic Naan)。
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